Κατηγορία: Φαγητό

Ledum δεντρολίβανο - ένα αειθαλή θάμνος δηλητηριώδη φυτό που ανήκουν στην οικογένεια ερείκη. Ο Ledum μεγαλώνει κυρίως στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Το εργοστάσιο έχει μια ισχυρή διακλάδωση δαχτυλίδι και φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 120 εκατοστά. Το άρωμα των άγριων θάμνων δεντρολίβανο είναι πολύ παρόμοια με τη μυρωδιά της καμφοράς.

Γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία ότι το μέλι είναι μια νόστιμη και πολύ υγιεινή λιχουδιά. Σήμερα η αγορά μας προσφέρει έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών τύπων μέλι. Μεταξύ αυτών, δυστυχώς, συναντάμε και απομιμήσεις. Για να κάνετε μια ποιοτική αγορά και να μην βλάψετε την υγεία σας, είναι πολύ σημαντικό να μάθετε τι είδους μέλι είναι και ποιες ιδιότητες έχει.

Η Ουκρανία σκοπεύει να διευρύνει την πρόσβαση των προϊόντων γης στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης, παράλληλα με την επέκταση των εξαγωγών γαλακτοκομικών και ζωικών προϊόντων. Ο κ. Taras Kutovoy, Υπουργός Αγροτικής Πολιτικής και Τροφίμων της Ουκρανίας, συναντήθηκε με τον Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας της ΕΕ Vytenis Andriukaytis, με τον οποίο συζήτησε τα σχέδια της Ουκρανίας και την πορεία υλοποίησής τους.

Η Ουκρανία εξάγει ζυμαρικά σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 69% των εξαγωγών. Για τον Ιανουάριο-Νοέμβριο του 2016 στην ΕΕ, το προϊόν αυτό παραδόθηκε στα 17.600.000 δολάρια, δηλαδή 4,2 φορές περισσότερο από ό, τι σε παρόμοια περίοδο το 2010 (4.200.000 δολάρια). Μία από τις μεγαλύτερες χώρες εισαγωγής προϊόντων από την ΕΕ το 2016 ήταν η Γερμανία, η οποία κατόρθωσε να φέρει το 13,6% όλων των ζυμαρικών, η δεύτερη θέση στην Αγγλία, η οποία έπεσε στο 12,6% και η τρίτη θέση στην

Σήμερα, η Ουκρανία αντικαθιστά έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς ηλιελαίου. Σύμφωνα με την ένωση "Ukroliyaprom", το 2016, η Ουκρανία κατάφερε να εξάγει 4.800.000 τόνους προϊόντων, το οποίο είναι 23% περισσότερο από ό, τι το 2015 και ένα απόλυτο ρεκόρ για τη χώρα. Οι συνολικές εξαγωγές έφεραν περισσότερα κέρδη από ό, τι το προηγούμενο έτος (48 δισεκατομμύρια δολάρια.

Οι αγρότες που παράγουν γάλα στην Ευρώπη έκαναν διαμαρτυρία λόγω της δυσαρέσκειας που συνδέεται με την πτώση των τιμολογίων για τα δικά τους προϊόντα. Κατά τη διάρκεια της διαμαρτυρίας, ψεκάστηκαν τόνοι γάλακτος σε σκόνη, με αποτέλεσμα η έδρα της ΕΕ, όπου οι υπουργοί γεωργίας διαπραγματεύθηκαν την πρώτη ημέρα της εβδομάδας, μετατράπηκε σε "χιονισμένο" δωμάτιο.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες του NASU "Ukrtsukor", η τιμή χονδρικής πώλησης για τον πρώτο μήνα του τρέχοντος έτους αυξήθηκε κατά μέσο όρο 5,5% και σήμερα κυμαίνεται μεταξύ 14,10-14,50 UAH / kg. Σύμφωνα με τον επικεφαλής του τμήματος ανάλυσης Ruslana Butylo, η κατάσταση αυτή δικαιολογείται από την αύξηση των τιμολογίων στην παγκόσμια αγορά: «Για την περίοδο από τις 29 Δεκεμβρίου 2016, το κόστος της ζάχαρης στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου αυξήθηκε σχεδόν κατά 4% ($ 20,1 $ / τόνο) το ακατέργαστο ζαχαρ

Η τελευταία εικόνα από το δορυφόρο προς την Ουκρανία δείχνει ότι η περιοχή τήξης χιονιού περιλαμβάνει σήμερα κεντρικές περιοχές μαζί με τις νότιες. Η τελευταία εικόνα δορυφόρου δεν είναι εντελώς αστραπιαία, οπότε είναι δύσκολο να δείτε την πλήρη εικόνα του τρόπου με τον οποίο εξαπλώνεται η απόψυξη. Η θερμοκρασία τις τελευταίες δύο ημέρες ήταν αρκετά καλοήθη, αλλά οι προβλέψεις δείχνουν ελαφρά χιονόπτωση και πτώση της θερμοκρασίας σε -22C μέχρι την Πέμπτη το βράδυ.

Σε κάθε κουζίνα υπάρχει μια σακούλα ξηρών δάφνη. Η γνωστή καρυκεύματα έχει στην πραγματικότητα ένα πολύ μεγάλο φάσμα εφαρμογών. Το φύλλο Bay έχει πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ασθενειών και καλλυντικών προβλημάτων, αλλά με τέτοια χρήση είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αντενδείξεις.

Η Κίνα παρακάμψε την Τουρκία και έγινε ο καλύτερος εξαγωγέας ρωσικών προϊόντων διατροφής. Στο τέλος του έτους 2016, οι συνολικές εξαγωγές τροφίμων στην Κίνα ανήλθαν σε πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια. Η Ρωσία έχει κάθε ευκαιρία να γίνει ένας από τους βασικούς προμηθευτές τροφίμων στην Κίνα, μαζί με τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Βραζιλία, την Αυστραλία, την Ταϊλάνδη και άλλες χώρες.

Οι εμπειρογνώμονες του αναλυτικού κέντρου "Sovekon" κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η Ρωσία μπορεί να μην εκπληρώσει εγκαίρως το σχέδιο εξαγωγής σιταριού. Σύμφωνα με τις επιχειρησιακές εκθέσεις του κέντρου, από τον Ιανουάριο ο όγκος των εξαγωγών σιταριού αυξήθηκε κατά 4,9% την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Από την αρχή της τρέχουσας γεωργικής περιόδου στη Ρωσία, 16,28 εκατομμύρια τόνοι σιταριού έχουν πωληθεί στο εξωτερικό.

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Στατιστικής του κράτους, το 2016, οι ουκρανικές επιχειρήσεις μείωσαν την παραγωγή χυμών φρούτων και λαχανικών σε σύγκριση με το 2015 κατά 8,1% σε 232 χιλιάδες τόνους. Παρά το γεγονός ότι το Δεκέμβριο του 2016, 19,3 χιλιάδες τόνοι χυμού παρήχθησαν, δηλαδή 0,4% περισσότερο από ό, τι τον Δεκέμβριο του 2015, τον Νοέμβριο του περασμένου έτους παράγεται κατά 9,5% λιγότερο προϊόν.

Για όλους εκείνους που επιθυμούν ουκρανούς ειδικούς, η ισραηλινή πρεσβεία παρέχει την ευκαιρία να μεταβούν σε μαθήματα και να λάβουν υποτροφία, που ονομάζεται MASHAV, για την κατάρτιση σε προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης, η οποία έχει τις ακόλουθες κατευθύνσεις: αγροτική ανάπτυξη · γεωργία · κοινοτική ανάπτυξη · ανάπτυξη των εκπαιδευτικών συστημάτων · και άλλοι.

Εάν η Ουκρανία δίνει στους επενδυτές άδεια να μισθώσουν γη και επιχειρήσεις, οι επενδυτές από την Ουγγαρία θα ασχολούνται με την αποκατάσταση των κελαριών Bobovischsky στο Transcarpathia, γνωστών για την παραγωγή ποιοτικού, γνωστού οίνου εκτός της χώρας. Για τη συνεργασία, οι επιχειρηματίες πρέπει να λαμβάνουν εγγυήσεις για την παροχή όλων των απαραίτητων παραγόντων από την ουκρανική πλευρά.

Η Αντιμονοπωλιακή Επιτροπή διαπίστωσε ότι ο Poltavakonditer PJSC αναφέρει ψευδείς πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση της καραμέλας. Η εταιρεία παρήγαγε καραμέλες, οι οποίες δεν περιείχαν σοκολάτα, αν και οι ετικέτες έδειχναν τέτοιες πληροφορίες. Για το σκοπό αυτό, OJSC "Poltavakonditer" επιβλήθηκε πρόστιμο το ποσό των 34 χιλιάδων UAH. Το περιφερειακό εδαφικό γραφείο της Πολτάβα της Αντιμονοπωλιακής Επιτροπής της Ουκρανίας διενήργησε έρευνα, με αποτέλεσμα να ανακαλυφθεί ότι η Poltavakonditer OJSC

Το ρωσικό Υπουργείο Γεωργίας αναθεώρησε τις προβλέψεις των εξαγωγών σιτηρών για την τρέχουσα γεωργική περίοδο. Μιλώντας στη σύνοδο κορυφής της G20 στο Βερολίνο, ο Αλέξανδρος Τκάτσεφ δήλωσε ότι η Ρωσία θα μπορούσε να προμηθεύσει μέχρι και 35-37 εκατομμύρια τόνους σιτηρών στη διεθνή αγορά. Σύμφωνα με τον υπουργό, ο όγκος των ρωσικών εξαγωγών θα καθοριστεί από τις παγκόσμιες τιμές των μεγάλων καλλιεργειών, από τον λόγο του ρουβλίου προς το δολάριο ΗΠΑ και από το κόστος εφοδιαστικής των οδικών και σ

Taras Kutovoy, Υπουργός Αγροτικής Πολιτικής και Τροφίμων της Ουκρανίας, κατά το άνοιγμα του πρώτου διεθνούς συνεδρίου "Βιολογική της Ουκρανίας 2017. Η ανάπτυξη της βιολογικής αγοράς στην Ουκρανία - από την παραγωγή στην πώληση" δυναμικές βιομηχανίες.

Το Τεχνικό Κέντρο Έρευνας στη Φινλανδία έχει αναπτύξει μια τεχνολογία για να μετατρέψει τους γρύλους και τους γροθιές σίτου σε συστατικά τροφίμων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουν κεφτεδάκια ή φαλαφέλ, για παράδειγμα. Λόγω διαφορετικών γεύσεων, δομής (ανάλογα με την άλεση), η σκόνη μπορεί να γίνει ένα πλήρες συστατικό για πολλές συνταγές.

Το Canola είναι ένα ετήσιο φυτό μέλι γνωστό για το άρωμά του. Από τα λουλούδια από κραμβέλαιο, τα οποία διαλύονται στο τέλος της άνοιξης, οι άνθρωποι εξάγουν πετρέλαιο και οι μέλισσες κάνουν το μέλι εκπληκτικών ιδιοτήτων. Επιπλέον, η καλλιέργεια αυτή καλλιεργείται για την παραγωγή βιοκαυσίμων και ως ζωοτροφή για ζώα. Ωστόσο, παρά τις πολλές ωφέλιμες ιδιότητες και το χαμηλό κόστος, ο κραμβόσπορος έχει αρνητική επίδραση στο έδαφος και γι 'αυτό είναι αδύνατο να το σπέρνουν στο ίδιο μέρος σε τακτική

Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα του FAO, Andrei Pankratov, κατά το παρελθόν έτος, οι παραγωγοί κρέατος της Ουκρανίας αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες που συνδέονται με την αύξηση των τιμών χονδρικής για διάφορα είδη κρέατος λόγω φθηνότερου εθνικού νομίσματος, ενώ οι τιμές σε όρους δολαρίου δεν έδειξαν πλέον αισιοδοξία. Το κόστος του βοείου κρέατος, σε σύγκριση με άλλα είδη κρέατος, δεν είναι τόσο αναστατωμένοι οι παραγωγοί.