Ποιο είναι το πιο συνηθισμένο λαχανικό στις εκτάσεις μας; Καρότο, κρεμμύδι, λάχανο; Όχι, πατάτες.
Αυτή η ριζική καλλιέργεια έχει για καιρό γίνει για εμάς το ίδιο επίπεδο με το σιτάρι και επομένως μπορεί σωστά να θεωρηθεί ως το "δεύτερο ψωμί".
Τον 16ο αιώνα, πατάτες εμφανίστηκαν στις σειρές της Δυτικής Ευρώπης.
Ήταν από εκείνη τη στιγμή ότι οι πατάτες άρχισαν να εξαπλώνονται μακρύτερα και μακρύτερα προς τα ανατολικά.
Και, όπως είναι τώρα σαφές, καθόταν στους κήπους μας σταθερά και αδιάκοπα.
Παρόλα αυτά, δεν θα ριζώσει κάθε ποικιλία στην ιστοσελίδα μας, γι 'αυτό θα πρέπει να τα επιλέξετε προσεκτικά.
Μια λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας έχει ετοιμαστεί για εσάς, η οποία θα αποτελέσει απαραίτητη συμβουλή για σας πριν από την έναρξη της νέας γεωργικής περιόδου.
Ποικιλία "Impala"
Η πατρίδα αυτής της ποικιλίας είναι η Ολλανδία.
Παρά την ξένη προέλευση, αυτή η πατάτα μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε κλίμαακόμα και το χειρότερο.
Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες πατάτας, καθώς οι κόνδυλοι αποκτούν αρκετό βάρος για να συλλέξουν μετά από 50 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι μάλλον υψηλός (κατά μέσο όρο, 70 - 75 cm), όρθιος, ξεκινά από 4 έως 5 στελέχη, σχηματίζει λευκά λουλούδια.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδούς σχήματος, κίτρινου δέρματος, με μικρά μάτια διάσπαρτα πάνω τους.Η σάρκα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με μέση περιεκτικότητα σε άμυλο (15%), η ποικιλία αυτή είναι μία από τις καλύτερες στην γεύση.
Μια πατάτα αυτής της ποικιλίας μπορεί να πάρει βάρος από 90 έως 150 γραμμάρια και τέτοιοι κόνδυλοι από έναν θάμνο μπορούν να ληφθούν από 16 έως 21. Αυτή η ποικιλία υψηλή αντοχή στον καρκίνο, νηματοειδές πατάτας, ιοί Α και Υη. Αλλά ταυτόχρονα, οι δείκτες της αντοχής στην καθυστερημένη προσβολή των κορυφών και των κονδύλων, ο ιός της κρούστας και η συστροφή των φύλλων είναι μέτριοι.
Στη νότια περιοχή, οι κηπουροί συγκομίζονται 2 φορές ανά εποχή. Η απόδοση είναι 18 - 36 τόνοι ανά 1 εκτάριο γης. Το πεδίο χρήσης αυτής της πατάτας είναι πολύ ευρύ, μαγειρεμένα πατάτες δεν σκουραίνουν.
Φύτευση υλικό μπορεί να βλαστήσει πριν από τη φύτευση, αλλά μπορείτε επίσης να στάζουν κρύες πατάτες που πήρατε ακριβώς από την αποθήκευση. Αλλά το έδαφος πρέπει να θερμανθεί καλά, έτσι ώστε το υλικό φύτευσης να αρχίσει να αναπτύσσεται.
Δεν είναι σκόπιμο να σπάσουν οι νέοι βλαστοί στις πατάτες. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο - 30 cm μεταξύ γειτονικών κονδύλων, 65 cm μεταξύ γειτονικών σειρών. Η αρχή του Μαΐου θεωρείται η καλύτερη στιγμή για φύτευση πατάτας, αφού μετά από αυτή τη φύτευση οι βλαστοί θα εμφανιστούν στο τέλος του μήνα.
Η φροντίδα για τις πατάτες χαλαρώνει το χώμα, το πότισμα των θάμνων και τη λίπανση. Αυτός ο βαθμός απαιτώντας την ποσότητα του αζώτου στο έδαφοςκατά συνέπεια, κατά την προετοιμασία της περιοχής το φθινόπωρο, η ποσότητα των αζωτούχων λιπασμάτων πρέπει να μειωθεί.
Η πρώτη καλλιέργεια του εδάφους πρέπει να πραγματοποιηθεί 5 - 6 ημέρες μετά τη φύτευση. Αφού χαλαρώσει το έδαφος είναι απαραίτητο όταν σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους.
Οι μύγες είναι απαραίτητοι εάν είναι ζεστός έξω, και δεν υπάρχει καμία ευκαιρία για το νερό στον κήπο. Αν οι κορυφές των πατατών έχουν χάσει την ελαστικότητα, τότε θα πρέπει να βυθίσετε τους θάμνους και όχι λιγότερο από 50 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τους δείκτες γονιμότητας του εδάφους. Ο συνολικός αριθμός των επιδέσμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3.
Ταξινόμηση "Felox"
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους.
Πρώιμες ώριμες πατάτες (65 - 70 ημέρες) αυτής της ποικιλίας εμπίπτουν στην κατηγορία ποικιλιών επιτραπέζιου προορισμού, έχουν εξαιρετική γεύση και την βέλτιστη ποσότητα αμύλου σε κονδύλους.
Τα φυτά αυτής της πατάτας είναι όρθια, μεσαίου ύψους, με κόκκινα-μωβ άνθη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους, με γυαλιστερή επιφάνεια.Οι πατάτες έχουν επιμήκη ωοειδή μορφή, με κίτρινο δέρμα, καλυμμένο με μάτια και ανοιχτό κίτρινο σάρκα.
Κατά την κοπή των πατατών, ο πολτός δεν σκουραίνει. Κατά μέσο όρο, ένας καλός κόνδυλος ζυγίζει 90 - 115 g, αλλά μερικές φορές μια πατάτα μπορεί να ζυγίζει 200 g.
Σε ένα φυτό μπορεί να σχηματιστεί από 19 έως 25 κόνδυλοι. Η απόδοση είναι πολύ καλή, από ένα εκτάριο γης μπορείτε να πάρετε 550 - 650 centners πατάτας.
Αυτή η ποικιλία έχει έμφυτη ανοσία έναντι του καρκίνου και του νηματώδους πατάτας. Επίσης, τα φυτά αυτής της πατάτας δεν φοβούνται τις αυξημένες θερμοκρασίες. Οι δείκτες αντοχής στην όψιμη μάστιγα, διάφοροι ιοί και ασήμι είναι αρκετά χαμηλοί.
Αυτή η πατάτα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα., περισσότερο από το 90% της καλλιέργειας επιβιώνει μετά το χειμώνα.
Το ζήτημα της προετοιμασίας του υλικού φύτευσης εξαρτάται από εσάς. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί κανονικά, αλλά στην περίπτωση αυτής της ποικιλίας θα αρχίσει να βλαστάνει σε θερμοκρασία + 2C.
Αν οι πατάτες βλαστήθηκαν κατά την αποθήκευση, τότε αυτές οι μικρές βλαστοί δεν συνιστώνται να σπάσουν πριν ή κατά τη διάρκεια της φύτευσης. Το πρότυπο προσγείωσης είναι τυπικό 30x60-65 cm. Είναι προτιμότερο να σχεδιάσετε την προσγείωσή σας τον Μάιο.
Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας πατάτας.Το καυτό καλοκαίρι, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται με άφθονο νερό, με την προϋπόθεση ότι υπάρχουν πολύ λίγες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια του μήνα.
Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τη γη όταν είναι στεγνή, διαφορετικά σχηματίζεται μια παχιά κρούστα στην επιφάνεια που δεν επιτρέπει την ροή αέρα στους κόνδυλους.
Χρειαζόμαστε επίσης προληπτικές και θεραπευτικές αγωγές κατά παρασίτων και ασθενειών. Οι ζωοτροφές για τις πατάτες δεν χρειάζονται, υπάρχει ένα έδαφος αρκετά εύφορο. Διαφορετικά, δεν μπορεί να γονιμοποιηθεί περισσότερο από τρεις φορές ανά εποχή.
Βαθμός "Nevsky"
Μεσαίες πρώιμες πατάτες εγχώριας αναπαραγωγής με περίοδο ωρίμανσης 80 - 90 ημερών. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, συμπαγείς, με μεγάλο αριθμό φύλλων, αφήνουν πολλούς πλευρικούς βλαστούς, τα λουλούδια σχηματίζουν λευκό.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, με ανοικτό κίτρινο δέρμα, μικρά, ροζ μάτια και κρεμ χρώματος σάρκας. Η μάζα ενός υγιούς, ώριμου κονδύλου φτάνει τα 90 - 130 g.
Σε ένα φυτό τέτοιες πατάτες σχηματίζονται από 9 έως 15 κομμάτια. Μέχρι 1,5 kg φρούτων μπορούν να ληφθούν από ένα θάμνο.
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή - 38 - 50 τόνοι πατάτας μπορούν να συλλεχθούν ανά εκτάριο.
Αυτή η πατάτα μπορεί εύκολα να πλυθεί και ξεφλουδισμένη, ιδανική για να κάνει σαλάτες και σούπες. Δεν είναι σκόπιμο να φτιάξετε πατάτες από αυτή την ποικιλία και να τα τηγανίζετε.
Όσον αφορά τη βιωσιμότητα, ο καρκίνος, η ριζοκτονία, το εναλλακτικό και το μαύρο πόδι δεν θα βλάψουν αυτή την ποικιλία.
Η μέση αντίσταση παρατηρείται σε ιοί, φυτοφάγους και ψώρα. Επίσης, για αυτή την ποικιλία, οι υψηλές θερμοκρασίες και η περίσσεια υγρασίας στο έδαφος δεν είναι τρομερές. Αποθηκεύεται καλά, αλλά βλασταίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες.
Πριν από την προσγείωση χρειάζεστε φροντίστε να ζεστάνετε τις πατάτες, καθώς αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη θερμοκρασία του εδάφους και στην κατάσταση του υλικού φύτευσης. Δεν είναι επιθυμητό να σπάσουν οι βλαστοί στους κόνδυλους, καθώς η ευαισθησία σε αυτή τη διαδικασία αυξάνεται στις πατάτες αυτής της ποικιλίας. Πρόγραμμα και ώρα προσγείωσης συνήθης.
Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια της περιόδου σχηματισμού κονδύλων. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη, ώστε η φλούδα να μην βλάψει τα νεαρά φυτά. Οι ήδη καλλιεργημένοι θάμνοι θα χρειαστούν μόνο να χαλαρώσουν και να επεξεργαστούν, αφού ακόμη και η έλλειψη υγρασίας και οι υψηλές θερμοκρασίες δεν θα βλάψουν αυτό το πατάτο.
Βαθμός "Condor"
Ποικιλία ολλανδικών αναπαραγωγών. Θεωρείται μεσοπρόθεσμη, καθώς από 70 έως 90 μέρες περνούν από τη στιγμή εμφάνισης των φυτωρίων έως ότου οι κόνδυλοι φθάσουν στην ωριμότητα.
Διορισμός αυτού του πίνακα πατάτας. Οι θάμνοι είναι όρθιοι, μάλλον ψηλοί, με σκούρο κόκκινο-μωβ άνθη.Τα φρούτα είναι επιμήκη, ωοειδούς σχήματος, με βάρος 90 - 180 g, με κόκκινο δέρμα και μεσαίου βάθους μάτια.
Η σάρκα είναι ανοικτό κίτρινο, με ποσοστό αμύλου 9 - 14%. Η γεύση εκτιμάται ως πάνω από το μέσο όρο, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη αυτής της πατάτας όχι μόνο για προσωπική χρήση, αλλά και για μεταγενέστερη πώληση.
Επίσης δείκτες απόδοσης σε 18 - 36 kg φρούτων από 10 τετρ. να προωθήσουν την ιδέα της ανάπτυξης για το εμπόριο. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην έλλειψη υγρασίας και καρκίνου, αλλά οι ιοί, οι ψαροκόκκοι και η όψιμη μάστιγα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση των φυτών και των ριζών. Μία από τις αξίες αυτής της πατάτας θεωρείται μια εξαιρετική εμφάνιση, η οποία αυξάνει την εμπορική της ποιότητα.
Είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία μετά από πολυετή χόρτα, όσπρια και χειμερινές καλλιέργειες. Οι κόνδυλοι δεν μπορούν να προετοιμαστούν για τη φύτευση εκ των προτέρων, αλλά είναι επιθυμητό να πάρουμε τις πατάτες από το κελάρι εκ των προτέρων και να αφήσουμε για λίγο στον ήλιο. Το πρότυπο προσγείωσης είναι φυσιολογικό, το βάθος θα πρέπει να είναι 8 - 10 εκ. Είναι καλύτερο να προσγειωθείτε τον Μάιο.
Για να εξασφαλιστεί η κανονική ανάπτυξη θάμνων αυτής της ποικιλίας πατάτας, είναι σημαντικό να χαλαρώνετε συνεχώς το χώμα και να αφαιρείτε τα ζιζάνια που σχηματίζονται κατά τη φύτευση.Δεν είναι απαραίτητο να πλυθεί αυτό το γεώμηλο επιπλέον, θα υπάρξουν αρκετές φυσικές βροχοπτώσεις. Μπορείτε επίσης να χειριστείτε τους θάμνους με φάρμακα κατά των ασθενειών, αλλά όχι πολύ συχνά.
Ταξινόμηση "Slavyanka"
Μεσαία σεζόν ποικιλία της ουκρανικής επιλογής. Η περίοδος ωρίμανσης καθυστερεί για 125-140 ημέρες. Τα φυτά είναι μισοφυλλοειδή, όχι πολύ ψηλά.
Ο αριθμός των στελεχών δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά είναι πολύ διακλαδισμένος. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, τα λουλούδια είναι κόκκινα-μοβ. Στο φλοιό υπάρχει μικρός αριθμός ματιών. Κρέμα χρώματος πολτού. Το βάρος ενός ώριμου κονδύλου μπορεί να είναι 90-180 g.
Οι κόνδυλοι είναι πολύ μεγάλοι, επιμήκεις, ωοειδούς, ροζ-μοβ. Η γεύση είναι εξαιρετική, το ποσοστό αμύλου είναι 12 - 13%. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπονται μηχανικές βλάβες.
Ποικιλία ανθεκτικά στον καρκίνο, νηματωδών, καθώς και σε τσαλακωμένο και λωρίδες μωσαϊκό, στην περιστροφή των φύλλων. Η απόδοση ανά εκτάριο μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 700 centners πατάτας. Αυτή η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για τις καιρικές συνθήκες και τους τύπους εδάφους.
Το υλικό φύτευσης δεν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, αλλά στάζει αμέσως μετά τη λήψη των πατατών από το κελάρι. Το πρότυπο προσγείωσης, το βάθος και ο χρόνος προσγείωσης διατηρούνται.Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του εδάφους το φθινόπωρο, θα πρέπει να εφαρμόζεται πολλά λιπάσματα εάν η γη δεν είναι γόνιμη, καθώς αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται πολύ γρήγορα.
Δεδομένου ότι οι απαραίτητες διαδικασίες που πρέπει να διεξαχθούν με αυτή την πατάτα τροφοδοτούνται και μεταποιούνται με παρασκευάσματα έναντι ασθενειών διαφόρων τύπων. Η λίπανση είναι απαραίτητη όταν παρατηρήσετε ότι τα φυτά δεν αναπτύσσονται πολύ δυνατά. Χωρίς πρόσθετες τροφές, είναι απίθανο να λάβετε την αναμενόμενη απόδοση και η ποιότητά της θα είναι κάτω από το μέσο όρο.
Ποικιλία "Zekura"
Αυτή η ποικιλία πατάτας εκτράφηκε στη Γερμανία, αλλά αυτό δεν την εμπόδισε να εγκατασταθεί και να παράγει σταθερές αποδόσεις στις κλιματολογικές συνθήκες της Ανατολικής Ευρώπης.
Οι θάμνοι αυτής της πατάτας είναι όρθιοι, μεσαίου ύψους, όχι ιδιαίτερα ξεδιπλωμένοι, με ταξιανθίες μοβ χρώματος. Οι κόνδυλοι της ποικιλίας αυτής είναι επιμήκεις, ωοειδείς, με κίτρινο δέρμα, πάνω στο οποίο τα μικρά μάτια είναι διάσπαρτα, η επιφάνεια είναι λεία.
Η σάρκα έχει χρώμα κίτρινο, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 13-19%. Όσον αφορά την ωρίμανση είναι μεσοπρόθεσμα, καθώς σχηματίζει ώριμα φρούτα για 90-100 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των φυτευμένων κονδύλων.
Βάρος τεχνική ωριμότητα κονδύλων φτάνει στα 100 - 200 γραμμάριακαι 12-15 τέτοιοι κόνδυλοι σχηματίζονται σε ένα φυτό. Γενικά, περίπου 50 τόνοι πατάτας μπορούν να συλλεχθούν ανά εκτάριο γης με καλές κλιματικές συνθήκες και υψηλή γονιμότητα του εδάφους.
Οι επιστήμονες έχουν ενσταλάξει σε αυτήν την κατηγορία ανοσία σε όλες σχεδόν τις ασθένειες των πατατών. Μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στο έδαφος με αυξημένη ποσότητα υγρασίας. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ιδιαίτερες απώλειες.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε αυτές τις πατάτες το Μάιο σύμφωνα με το συνηθισμένο σχέδιο σε βάθος 8 εκ. Οι μη θερμαινόμενοι και θερμαινόμενοι κόνδυλοι στον ήλιο θα ριζωθούν εξίσου, οπότε δεν πρέπει να ασχοληθείτε με την προετοιμασία αυτών των πατατών για φύτευση.
Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να ποτίσει, καθώς αρκεί ξηρασία και, γενικά, δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπο στην περίθαλψη. Είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα ζιζάνια που σχηματίζονται γύρω από τα νεαρά φυτά και επίσης να καλλιεργηθεί το έδαφος μετά από τις βροχές.
Το ζήτημα της επιλογής μιας ποικιλίας πατάτας είναι αρκετά ρεαλιστικό. Αρκεί να λάβουμε υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους, έτσι ώστε η επιλεγμένη ποικιλία να δώσει μια καλή συγκομιδή.
