Επιτυχημένη πατάτα "Kubanka" εξαιρετική γεύση: περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, φωτογραφίες

Οι πρώιμες ποικιλίες πατατών εγχώριας αναπαραγωγής είναι πάντα επιτυχείς. Αυτές περιλαμβάνουν τις πατάτες Kubanka - μια γόνιμη ποικιλία, γνωστή για την εξαιρετική γεύση των κονδύλων, η οποία δεν είναι χαρακτηριστική για τις πρώιμες ρίζες.

Μεγάλες και όμορφες πατάτες είναι απολύτως αποθηκευμένες, δεν χάνουν τις ιδιότητες των εμπορευμάτων για αρκετούς μήνες.

Διαβάστε τη λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της αργότερα στο άρθρο.

Περιγραφή ποικιλίας πατατών Kubanka

Όνομα βαθμούKubanka
Γενικά χαρακτηριστικάποικιλία τραπέζης της ρωσικής συλλογής, ανθεκτική στην ξηρασία, απότομες καιρικές αλλαγές και βραχυπρόθεσμους παγετούς
Περίοδος κύησης70-75 ημέρες (η πρώτη εκσκαφή είναι δυνατή την 45η ημέρα)
Περιεκτικότητα σε άμυλο10-24%
Μάζα εμπορικών κονδύλων90-130 gr
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο12-15
Απόδοσημέχρι 220 kg / ha
Ποιότητα των καταναλωτώνεξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αμινοξέα
Ανακατασκευή95%
Χρώμα δέρματοςκίτρινο
Χρώμα πολτούκρέμα
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξηςοποιοδήποτε έδαφος με ζεστό και ξηρό κλίμα
Αντοχή στις ασθένειεςανθεκτικό σε καρκίνο πατάτας, ψώρα, χρυσό νηματώδες κύστη, μωσαϊκό καπνού, ιό curling φύλλων
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειαςπαραδοσιακή γεωργική τεχνολογία
ΠροτείνωνΕρευνητικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Πατάτων με την επωνυμία AG Λόρχα (Ρωσία)

Χαρακτηριστικά των πατατών

Πατάτα ποικιλία Kubanka - εγχώρια αναπαραγωγή, πρόωρη ώριμη, τραπέζι. Οι πρώτοι κόνδυλοι ωριμάζουν σε 45 ημέρες μετά τη φύτευση, αλλά η μέγιστη απόδοση αναμένεται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Κατά μέσο όρο από 1 εκτάριο μπορούν να συλλεχθούν έως και 220 εκατοστά επιλεγμένων πατατών. Η ποικιλία δεν είναι πολύ ευαίσθητη στις αλλαγές με την πάροδο του χρόνου, ανέχεται μια βραχυπρόθεσμη ξηρασία, θερμότητα, ελαφρά ψύξη. Η απόδοση είναι σταθερή από έτος σε έτος, το υλικό σπόρων δεν εκφυλίζεται.

Συγκρίνετε την απόδοση της Kubanka με άλλες ποικιλίες, χρησιμοποιώντας τον πίνακα δεδομένων:

Όνομα βαθμούΑπόδοση
Κόκκινη κυρία170-300 c / εκτάριο
Rosara350-400 γρ. / Εκτάριο
Molly390-450 c / ha
Καλή τύχη420-430 c / ha
Lyubava300-520 c / ha
Latonaέως 460 c / ha
Kamensky500-550 c / ha
Zorachka250-320 c / ha
Vinetaέως 400 kg / ha
Μετέωρο200-400 centners / εκτάριο

Bush μεσαίο ύψος, ενδιάμεσος τύπος, όρθιος, όχι πολύ εκτεταμένος. Ο σχηματισμός της πράσινης μάζας είναι μέτριος. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μεσαίου μεγέθους, με ελαφρώς κυματιστές άκρες.

Μεγάλα λευκά λουλούδια συλλέγονται σε συμπαγή beaters, ο σχηματισμός μούρων είναι χαμηλός. Περίπου 15 μεγάλοι κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο.Μη εμπορικά μικρά πράγματα λίγο.

Τυπική φροντίδα θάμνων. Οι φυτικοί κόνδυλοι χρειάζονται στη μέση ή αργά την άνοιξη. Με την πρώιμη φύτευση μπορούν να λάβουν 2 συγκομιδές ανά έτος.

Το έδαφος γονιμοποιείται με χούμο ή ξύλινη τέφρα, το πότισμα συνιστάται και ενιαίο σάλτσα με πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα ή βιολογικά. Πώς και πότε να γονιμοποιήσετε, καθώς και πώς να τρώτε πατάτες κατά τη φύτευση, να διαβάσετε τα μεμονωμένα άρθρα του ιστότοπου.

Κατά τη διάρκεια της φύτευσης εποχή 1-2 φορές spud, που σχηματίζουν υψηλές κορυφογραμμές και καταστρέφει τα ζιζάνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη στρώση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, κοινή κηλίδα, χρυσαφί νηματώδη που σχηματίζει κύστες, ιοί συστροφής φύλλων, μωσαϊκό καπνού.

Σπάνια επηρεάζεται από την όψιμη μάστιγα, το μαύρο σκνίπιο, τη ρίζα σήψη. Οι πατάτες δεν είναι πολύ ευαίσθητες σε παράσιτα · υπό ευνοϊκές συνθήκες και κατάλληλη εναλλαγή καλλιεργειών, είναι δυνατόν να διατηρηθούν υψηλές βασικές ιδιότητες των κονδύλων.

Πατάτα Kubanka Έχει μια ευχάριστη πλούσια γεύση. Σε αντίθεση με πολλές πρώιμες ποικιλίες, οι κόνδυλοι είναι πολύ νόστιμοι, κατάλληλοι για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων: πατάτες τηγανητές, πατάτες πουρέ, σνακ.

Κατά την κοπή πατάτες δεν σκουραίνουν, διατηρώντας ένα όμορφο κρεμώδες λευκό χρώμα. Σχετικά με το πώς να αποθηκεύσετε τις αποφλοιωμένες πατάτες, πώς να το κρατήσετε στο ψυγείο διαβάσετε σε ξεχωριστά άρθρα του site.

Προέλευση

Πατάτες ποικιλία Kubanka που εκτρέφονται από ρώσους κτηνοτρόφους. Οι πατάτες συνιστώνται για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό, ξηρό κλίμα. Με την έγκαιρη αποβίβαση, είναι δυνατόν να λάβετε 2 συγκομιδές ανά έτος.

Οι πατάτες διανέμονται ευρέως στο Kuban, καθώς και στις ανατολικές περιοχές της Ουκρανίας. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια, φύτευση σε αγροκτήματα ή σε αγροτικές εκτάσεις.

Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κόνδυλοι για μετέπειτα φύτευση μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα, χωρίς να ενημερώνονται για αρκετά χρόνια.

Φωτογραφία

Δείτε παρακάτω: ποικιλίες πατάτας Kubanka φωτογραφία

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:

  • εξαιρετική γεύση του κονδύλου.
  • σταθερά υψηλή απόδοση.
  • ανοχή στην ξηρασία ·
  • έλλειψη φροντίδας ·
  • υψηλές βασικές ιδιότητες των καλλιεργειών ριζών ·
  • αναισθησία των κονδύλων σε μηχανικές βλάβες ·
  • έλλειψη τάσης για εκφυλισμό των κονδύλων.
  • αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.

Δεν παρατηρούνται ελλείψεις στην ποικιλία. Οι αποδόσεις επηρεάζονται από τη θρεπτική αξία του εδάφους και την ποσότητα υγρασίας. Με μια συνεχή ξηρασία, οι κόνδυλοι γίνονται ρηχά.

Στον πίνακα που ακολουθεί μπορείτε να δείτε τα στοιχεία σχετικά με το μέγεθος του μέσου βάρους των κονδύλων των ποικιλιών των ποικιλιών πατάτας:

Όνομα βαθμούΒάρος των κονδύλων
Juvel80-150 γρ
Μινέρβα120-245 γρ
Kiranda90-175 gr
Δελφίνι60-100 γρ
Rogneda80-120 gr
Γρανάδα80-100 γρ
Μάγος75-150 g
Λάσοκ150-200 g
Zhuravinka90-160 gr
Ryabinushka90-130 gr

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι είναι μαρινάτα και στη συνέχεια εμποτισμένα σε ένα αυξητικό παράγοντα.. Μετά την ξήρανση, οι ρίζες βλάσκονται στο φως ή σε υγρό πριονίδι.

Είναι δυνατόν να φυτέψουμε τόσο τους ιδανικούς κόνδυλους όσο και τα τμήματα με τα μάτια. Κόβονται με ένα απολυμασμένο μαχαίρι ακριβώς πριν από τη φύτευση.

Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι φυτεύσεις ξεκινούν τον Απρίλιο, ενώ για ψυχρότερες περιοχές μπορούν να μεταφερθούν στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Το χώμα είναι σκαμμένο, το χούμο ή η τέφρα από ξύλο αποσυντίθεται στις τρύπες.

Οι θάμνοι βρίσκονται σε απόσταση 30-35 cm το ένα από το άλλο. Η πάχυνση των εκφορτώσεων μειώνει σημαντικά την απόδοση και καθιστά δύσκολη τη φροντίδα των φυτών. Απαιτεί μεγάλους διαδρόμους.

Προστασία από τα ζιζάνια και διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων υγρασίας mumble με κόβον χόρτο ή άχυρο.

Για την κανονική ανάπτυξη των θάμνων 1-2 φορές spud, δημιουργώντας υψηλές κορυφογραμμές. Αυτή η διαδικασία προστατεύει τα φυτά από τα ζιζάνια και τα παράσιτα, συμβάλλει στη γρήγορη δημιουργία κονδύλων.

Συνιστώμενη άρδευση στάγδην, επιτρέποντας σημαντικά την αύξηση της απόδοσης. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, μπορείτε να τροφοδοτήσετε 1-2 φορές, εναλλασσόμενα ορυκτά σύμπλοκα και οργανική ύλη (χούμο, αραιωμένο mullein). Πιθανή διατροφή των φύλλων με ένα υδατικό διάλυμα υπερφωσφορικού.

Ο ψεκασμός, καθώς και η χρήση άλλων χημικών ουσιών στην καλλιέργεια των ριζών, έχουν τόσο ένθερμους υποστηρικτές όσο και εκείνους που αντιτίθενται στη χρήση της χημείας.

Διαβάστε στην ιστοσελίδα μας όλα τα μυκητοκτόνα και ζιζανιοκτόνα, το όφελος και η βλάβη τους για φυτά φυτά.

Πριν από τη συγκομιδή συνιστάται να κόψετε όλες τις κορυφές. Αυτό θα βοηθήσει τους κόνδυλους να αναπτυχθούν και να συσσωρεύουν το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών. Ακριβώς στα σύνορα, οι πατάτες στεγνώνουν και ταξινομούνται, το απόθεμα σπόρων αποθηκεύεται ξεχωριστά. Στα άρθρα μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για την αποθήκευση των πατατών σε κιβώτια, το χειμώνα, σχετικά με τους όρους και τις προϋποθέσεις.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Στα άρθρα μας θα βρείτε τα πάντα για την ολλανδική τεχνολογία, για την καλλιέργεια σε βαρέλια, σε σακούλες, κάτω από άχυρο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Kubank είναι ανθεκτική σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, χρυσαφί νηματώδη κύστη, ψώρα. Η πρώιμη ωρίμανση σώζει τους κονδύλους και τα φύλλα από την καθυστερημένη μάστιγα.

Για την πρόληψη της φύτευσης που ψεκάζεται άφθονα με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η εισαγωγή τέφρας στο έδαφος θα βοηθήσει στην αποτροπή της εμφάνισης ενός μαύρου ποδιού. Προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με πληροφορίες σχετικά με τέτοιες παθολογικές ασθένειες όπως οι Alternaria, Vertsellez, Fusarium.

Οι θάμνοι πατάτας μπορεί να επηρεαστούν από αφίδες, σκαθάρια του Κολοράντο. Στις θερμές περιοχές, τα ακάρεα της αράχνης και τα τζιτζίκια επιτίθενται σε προσγειώσεις. Για την πρόληψη, συνιστάται η χαλάρωση και η έκκριση, στην περίπτωση σοβαρών βλαβών χρησιμοποιούνται βιομηχανικά εντομοκτόνα.

Από το wireworm βοηθά να αποκολληθούν οι κόνδυλοι πριν από τη φύτευση, καθώς και η σωστή περιστροφή των καλλιεργειών. Κάθε μερικά χρόνια, οι πατάτες φυτεύονται σε νέα πεδία, τα οποία είχαν προηγουμένως καταληφθεί από όσπρια, καρότα, λάχανο και λιβάδια.

Οι ελευθερωμένες περιοχές συνιστώνται να σπαρθούν με φασκέλια ή ραπανάκια ελαιούχων σπόρων.

Kubanka - αποδεδειγμένη και καλά αποδεδειγμένη ποικιλία εγχώριας αναπαραγωγής. Έχει σταθερή απόδοση και άνεση, εξαιρετική για τις ζεστές και άνυδρες περιοχές.

Οι θάμνοι σπάνια αρρωσταίνουν και οι σπόροι δεν εκφυλίζονται, επιτρέποντας σημαντική εξοικονόμηση στις αγορές.