Γρίφος των μπαχαρικών - περιγραφή και χαρακτηριστικά των πατατών "Μαύρος πρίγκιπας"

Ο μαύρος πρίγκιπας είναι ένας λαμπρός εκπρόσωπος των ποικιλιών των πατάτες από σκούρα φρούτα. Οι τακτοποιημένοι κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους διατηρούνται καλά, έχουν μακρόχρονη γεύση και λεπτό άρωμα.

Η ποικιλία δεν είναι πολύ παραγωγική, αλλά ανεπιτήδευτη και ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Όμορφες ρίζες είναι κατάλληλες για πώληση, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί τους καλλιεργούν για προσωπική χρήση.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά της και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, να γνωρίσετε πιθανές ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να βλάψουν το λαχανικό.

Προέλευση

Η προέλευση της ποικιλίας Black Prince δεν καθορίζεται. Υπάρχουν διάφορες υποθέσεις, σύμφωνα με ένα - αυτό είναι το δημοφιλές όνομα για μια σκούρα φρουτώδη ποικιλία ολλανδικής ή ισραηλινής επιλογής.

Άλλοι ειδικοί πιστεύουν ότι το όνομα συνδυάζει αρκετές παρόμοιες ποικιλίες. Στο Μητρώο Κράτους της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν εμφανίζεται, αλλά είναι ευρέως διανεμημένη στους κηπουρούς, τους ερασιτέχνες των διαφορετικών χωρών.

Οι πατάτες δεν καλλιεργούνται σε βιομηχανικά πεδία, συχνότερα μπορεί να βρεθεί σε ερασιτεχνικές εκμεταλλεύσεις ή σε μικρές εκμεταλλεύσεις. Συνήθως, ο Μαύρος Πρίγκιπας προσγειώνεται ως εξωτική προσθήκη σε άλλους,πιο συνηθισμένες ποικιλίες πατάτας.

Μαύρες πατάτες Prince: περιγραφή της ποικιλίας

Ο μαύρος πρίγκιπας είναι μια μεσαία πρόωρη ποικιλία τραπέζι, που διακρίνεται από την υψηλή γεύση του κονδύλου. Η πατάτα είναι ανθεκτική στη θερμότητα και την ξηρασία, προτιμά το ελαφρύ αμμώδες έδαφος, ανταποκρινόμενο σε λιπάσματα.

Η παραγωγικότητα είναι σχετικά χαμηλή, με 1 εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί μέχρι και 100 κεντράδες επιλεγμένων κονδύλων. Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη, οι ρίζες δεν καταστρέφονται κατά την εκσκαφή και δεν απαιτούν διαλογή κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Διαβάστε περισσότερα για το χρόνο, τη θερμοκρασία, τα προβλήματα αποθήκευσης των πατατών.Και επίσης για το πώς να αποθηκεύσετε τις ρίζες το χειμώνα, στο μπαλκόνι και στα συρτάρια, στο ψυγείο και φλούδα.

Για να συγκρίνετε την απόδοση και τη διατήρηση της ποιότητας μιας ποικιλίας με άλλους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον παρακάτω πίνακα:

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, όρθιοι, ενδιάμεσος. Τα κλαδιά είναι μέτρια, το σχηματισμό πράσινης μάζας είναι μέσο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές ακμές. Η κορώνα είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα μπλε λουλούδια.

Ο σχηματισμός μούρων είναι χαμηλός. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, 5-7 μεγάλες πατάτες σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο, δεν υπάρχουν πρακτικά μη εμπορεύσιμα μικρά πράγματα.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, χρυσαφί νηματώδη σχηματισμού κύστεων, κοινή ρωγμή, διάφοροι ιοί: βερίσιλλωση, Fusarium, Alternaria. Είναι πιθανή η μόλυνση με καθυστερημένη μάστιγα ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:

• εξαιρετική γεύση των ριζών καλλιέργειες?
• άριστες ποιοτικές ιδιότητες των γεωμήλων ·
• οι καλλιέργειες ριζών δεν καταστρέφονται κατά την εκσκαφή.
• η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• αντοχή στην ξηρασία, αντίσταση στη θερμότητα.
• ανοχή στην υπερβολική απομάκρυνση και στη βραχυχρόνια ψύξη.
• αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να παρατηρηθεί σχετικά χαμηλή απόδοση.. Ποικιλία είναι κατάλληλο ως προσθήκη σε άλλες πατάτες, μπορούν να σπείρουν μόνο ένα μέρος του οικοπέδου.

Περιγραφή της ρίζας

• οι κόνδυλοι είναι μέτρια, ζυγίζοντας από 70 έως 170 g;
• ωοειδές σχήμα, ελαφρώς επιμήκη.
• οι κόνδυλοι είναι ομαλοί, τακτοποιημένοι.
• το φλοιό είναι σκούρο μοβ, ομοιόμορφα χρωματισμένο, μέτρια λεπτό, λεία.
• Τα μάτια είναι επιφανειακά, ρηχά, λιγοστά, άβαλα.
• η σάρκα στο κομμάτι είναι ελαφρώς μπεζ, ελαφρώς ροζέ.
• η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι χαμηλή, κυμαινόμενη από 12 έως 16%.
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πολύτιμα αμινοξέα, βήτα καροτένιο.

Οι πατάτες έχουν μεγάλη γεύση.: ισορροπημένη, φωτεινή, μη υδαρή. Οι ειδικοί σημειώνουν το λεπτό άρωμα των κονδύλων, το οποίο διαρκεί μετά την προετοιμασία.

Η γεύση των πατατών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα του αμύλου στους κονδύλους του. Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε τι είναι αυτός ο δείκτης για διαφορετικές ποικιλίες:

Κατά την κοπή πατάτες δεν σκουραίνουν, στη διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι βρασμένο μαλακό, αλλά γίνεται πολύ τρυφερό και εύθρυπτο. Κατάλληλο για πατάτες πουρέ, τηγανητές φέτες, γέμιση, ζαχαροπλαστική. Οι κόνδυλοι μπορούν να ψηθούν με τη φλούδα, είναι πολύ χρήσιμο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Φωτογραφία

Έχετε διαβάσει την περιγραφή των χαρακτηριστικών της πατάτας "Μαύρο Πρίγκιπα" παραπάνω, σας προτείνουμε να την δείτε στη φωτογραφία:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η αγροτεχνολογία γι 'αυτή την πατάτα είναι στάνταρ. Οι μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι επιλέγονται για φύτευση., επίπεδα, δεν ανακτώνται, δεν έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα: wireworm ή medvedka. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φυτά ριζών με έντονες ποικιλιακές ιδιότητες: φωτεινή σάρκα, σκοτεινή ως δέρμα, μικρά μάτια. Μια τέτοια επιλογή θα συμβάλει στην επίτευξη ποιοτικής καλλιέργειας και στην προστασία της ποικιλίας από τον εκφυλισμό και τη διάβρωση.

Ανάλογα με το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους των πατατών μπορεί να φυτευτεί σε τάφρο ή παραδοσιακό τρόπο. Το πρώτο είναι ιδανικό για ελαφρά αμμώδη εδάφη.Όταν φυτεύονται σε αργιλώδη ή μαύρα εδάφη, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τους κόνδυλους στις οπές, που βρίσκονται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο. Το βάθος δεν υπερβαίνει τα 10 cm. Συνιστάται η αποσύνθεση του χούμου που αναμιγνύεται με τέφρα ξύλου στα πηγάδια.

Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, αλλά με την κατάλληλη υγρασία του εδάφους, οι αποδόσεις των καλλιεργειών αυξάνονται, οι κόνδυλοι είναι μεγαλύτεροι. Η άρδευση με σταγόνες σε συνδυασμό με το ψεκασμό συνιστάται.

Όταν οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 20 εκατοστών, είναι κορμούς, σχηματίζοντας υψηλές κορυφογραμμές. Στο μέλλον, η φύτευση πραγματοποιείται 1-2 φορές, βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και προστατεύει τους θάμνους από τα παράσιτα. Η σπορά θα βοηθήσει στον έλεγχο των ζιζανίων.

Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη θρεπτική αξία του εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να γονιμοποιηθούν οι πατάτες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης συνιστάται να τροφοδοτούνται τουλάχιστον 2 φορές. Στην πρώτη φάση, χρησιμοποιείται αραιωμένη mullein ή υδατικό διάλυμα ουρίας.

Μετά την ανθοφορία, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με θειικό κάλιο.Κάθε θάλαμος πρέπει να είναι περίπου 500 ml του τελικού διαλύματος. Πιθανή και ριζική σίτιση. Οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα υδατικό διάλυμα υπερφωσφορικού 10-12 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Η διαδικασία βοηθά τους κονδύλους να γίνουν μεγαλύτεροι και πιο όμορφοι.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς, πότε και πώς να τροφοδοτούν τις πατάτες, πώς να το κάνετε κατά την φύτευση, διαβάστε τα πρόσθετα άρθρα στον ιστότοπο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία "μαύρο πρίγκιπα" είναι ανθεκτική σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, χρυσαλγία νηματώδη κύστη, κοινή κηλίδα. Κατά τη διάρκεια μίας επιδημίας αργής βλάστησης, η φύτευση ψεκάζεται άφθονα με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό · από το μαύρισμα και τη ρίζα της σήψης, η εισαγωγή τέφρας στο έδαφος βοηθάει.

Όπως και άλλες ποικιλίες σκούρων καρπών, είναι πολύ ελκυστικό για τα παράσιτα, ειδικά τα σκαθάρια του Κολοράντο και τα συρματόσχοινα (προνύμφες του σκαθαριού). Ο ψεκασμός σώζεται από τα ιπτάμενα έντομα από βιομηχανικά εντομοκτόνα · για την πρόληψη των συρματόσχοινων, οι κόνδυλοι πρέπει να μαγειρεύονται πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να εξαλείψει αμέσως τα ζιζάνια και να στρώσει ανάμεσα σε σειρές άχυρου ή πριονίδι.

Στον αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.

Όταν καλλιεργούνται πατάτες, χρησιμοποιούνται συχνά πρόσθετα χημικά για τη βελτίωση των αποδόσεων ή του ελέγχου παρασίτων.

Διαβάστε όλα τα πλεονεκτήματα και τους κινδύνους των μυκητοκτόνων και των ζιζανιοκτόνων στα λεπτομερή άρθρα της ιστοσελίδας μας.

Πατάτες "Μαύρος πρίγκιπας - μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα από ερασιτέχνες κηπουρούς. Οι πατάτες είναι καλές για την υγεία, ακόμη και οι κονδύλοι μπορούν να ψηθούν με τη φλούδα, τηγανίζουμε, σιγοβράζουμε ή βράζουμε. Τα φυτά σπάνια αρρωσταίνουν και αισθάνονται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι ενδιαφέροντος για την καλλιέργεια πατάτας. Σας προσφέρουμε να γνωρίσετε λεπτομερώς τις ολλανδικές τεχνολογίες, για να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια κάτω από άχυρο, από σπόρους, σε σάκους, σε βαρέλια και σε κιβώτια.

Σας προσφέρουμε και άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης: