Ποικιλία αγγουριών "κομψό": χαρακτηριστικά και περιγραφή

Τα αγγούρια καλλιεργούνται παντού, και κάθε ερωμένη έχει τα αγαπημένα της, τα οποία κάθε χρόνο έχουν υπερηφάνεια για τον τόπο στον κήπο. Συχνά ένα από τα "αγαπημένα" στον κήπο στέκεται αγγούρι ποικιλίες "κομψό" - αρκετά δημοφιλής και περιζήτητη ποικιλία, η οποία έχει αναπτυχθεί από το 1971, έτσι σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα λεπτομερή χαρακτηριστικά και την περιγραφή της, θα διευκρινίσουμε αν ανήκει σε μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο, τονίζουν τα χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας στο σπίτι.

Εμφάνιση και περιγραφή της ποικιλίας

Αξίζει να σημειωθεί ότι το "κομψό" είναι σίγουρα μια ποικιλία και δεν έχει καμία σχέση με υβρίδια, όπως πολλοί σκέφτονται.

Οι βλαστοί Αγγούρι είναι μεσαίου μήκους, μπορούν να σχηματίσουν πέντε πλευρικά κλαδιά και οι καρποί εμφανίζονται μέσα σε ένα ή δύο μήνες μετά τη σπορά, γεγονός που χαρακτηρίζει την ποικιλία τόσο νωρίς.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Κατά την περιγραφή των ποικιλιών αγγούρι "Graceful" θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα φρούτα έχουν ένα ελλειπτικό σχήμα και φτάνουν περίπου 150 γραμμάρια σε βάρος.Σε το μήκος, τα χόρτα μπορεί να αυξηθεί μέχρι 12 εκατοστά κατά μέσο όρο.Κανονικά όμορφο, ζυγό και ίσο μέγεθος. Η σάρκα φρούτων έχει μια ευχάριστη χροιά, πυκνότητα, έλλειψη πικρίας. Το δέρμα του Zelentsov διακρίνεται από μικρούς μαστούς που έχουν μικρές άσπρες ακίδες.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας "κομψό" μπορούν να εντοπιστούν:

• υπέροχη γεύση από βατόμουρα.
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, που δεν εκτίθενται σε κηλίδες ελιάς ·
• την ικανότητα να είναι επικονιαστής για άλλες ποικιλίες αγγουριών.
• αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• τη δυνατότητα να τρώτε φρέσκα, κονσερβοποιημένα και αλατισμένα, με εξίσου καλή γεύση.
• γρήγορη προσαρμογή σε ποικίλες καιρικές συνθήκες.

Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας θεωρείται μια χοντρή φλούδα αγγουριών, η οποία μπορεί να παρατηρηθεί όταν τρώτε φρέσκα φρούτα.

Αγροτεχνική

Για να αποδώσουν καλά τα αγγούρια "Graceful", είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις συστάσεις για να εξασφαλίσετε ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας και συμβουλές φροντίδας των φυτών.

Προσγείωση

Φυσικά, οι καρποί του "χαριτωμένου" αγγουριού που καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο ωριμάζουν γρηγορότερα, αλλά για να διευκολύνουν τη δουλειά τους, συνιστούν την φύτευση σπόρων αγγουριού αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, υπό τον όρο ότι το έδαφος θερμαίνεται τουλάχιστον 15 μοίρες.

Το υλικό φύτευσης θα πρέπει να εμποτιστεί σε οποιοδήποτε μέσο ανάπτυξης που προωθείται πριν από τη σπορά. Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνει σε βάθος περίπου 2 cm.

Συνιστάται η σπορά στο προηγουμένως επεξεργασμένο έδαφος, το οποίο έχει προετοιμαστεί από την περίοδο του φθινοπώρου. Αυτές οι δραστηριότητες είναι απαραίτητες για να είναι το έδαφος χαλαρό και γόνιμο, με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Προκειμένου το έδαφος να έχει τέτοια χαρακτηριστικά, είναι απαραίτητο να ενσωματωθεί οργανική ύλη στο ανασκαφθέν χώμα σε βάθος περίπου 15 cm την περίοδο του φθινοπώρου. Πριν από την άνοιξη, θα αποσυντεθούν, θα παράγουν θερμότητα, καθώς και τα θρεπτικά συστατικά που θα συμβάλλουν στην ταχεία και ενεργή ανάπτυξη φυτών.

Πριν ξεσπάσει τα φυτά, θα πρέπει να ρίχνετε το χώμα τακτικά καθώς στεγνώνει. Θα είναι επίσης καλό να καλύπτετε το κρεβάτι με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης για να διατηρείτε ζεστό και υγρό.

Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε υποστηρίγματα έτσι ώστε οι βλαστοί αγγουριού να αναπτύσσονται κάθετα. Αυτός ο χειρισμός είναι απαραίτητος προκειμένου να εξοικονομηθεί χώρος και να παρασχεθεί στο φυτό η κανονική διαμόρφωση των δακτυλίων, καθώς και να απλοποιηθεί η φροντίδα αυτών.

Κανόνες ποτίσματος

Το "κομψό" αγαπάει το συχνό και τακτικό πότισμα. Σημαντικό είναι το γεγονός ότι το πότισμα πρέπει να γίνεται με θερμότερο νερό από το νερό του δωματίου.

Νερό οι θάμνοι το βράδυ. Περίπου 1 τετραγωνικό. m θα πρέπει να χρησιμοποιούν περίπου 5 λίτρα νερού.

Ο σχηματισμός του Bush - το κλειδί για την εξαιρετική συγκομιδή

Προκειμένου η συγκομιδή να είναι υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να παρασχεθεί στο εργοστάσιο ένας τεχνητός σχηματισμός ενός δακτυλίου. Οι ρίζες της κουλτούρας είναι αδύναμες, έτσι δεν μπορούν να προσφέρουν πλήρως τα πράσινα φυλλώδη υγρά και τις απαραίτητες ουσίες, που μπορούν να προκαλέσουν την εξαφάνιση και την απώλεια του χρώματος.Για να διευκολυνθεί η ανάπτυξη των βλαστών, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν ορισμένα από τα μέρη τους. Η διαδικασία αυτή διεξάγεται στο στάδιο της πρώιμης ανάπτυξης.

Ο σχηματισμός του θάμνου γίνεται με τσίμπημα. Για να εκτελέσετε σωστά αυτή τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να μετρήσετε το τρίτο φύλλο από το έδαφος και να αφαιρέσετε το υπόλοιπο. Αν η καλλιέργεια αποδυναμωθεί, πρέπει να εκτελεστεί η διαδικασία, υπολογίζοντας το έκτο φύλλο. Μετά από αυτή τη χειραγώγηση, ο δακτύλιος πρέπει να αποτελείται από περίπου 6 βλεφαρίδες.

Συγκομιδή

Συλλογή ώριμων βατόμουρων πρέπει να πραγματοποιείται καθημερινά. Αυτό θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης των ωοθηκών και στη δημιουργία ενός νέου.

Είναι απαραίτητο να συλλέγετε τα αγγούρια πατώντας ή ξεβιδώνοντας τα φρούτα από τη διαφυγή, προκειμένου να αποφευχθεί η απώλεια χυμού από χόρτα.

Τα πρώτα φρούτα που σχηματίζονται σε κάθε θάμνο πρέπει να απομακρύνονται στην ανώριμη κατάσταση του. Δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας να επιτρέπεται στα φρούτα να ξεπεράσουν.

Συνθήκες για μέγιστη καρποφορία

Προκειμένου να διακρίνεται η υψηλή ποικιλία των αγγουριών από τις υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να τροφοδοτούνται τακτικά τα φυτά με έτοιμα λιπάσματα, τα οποία εναλλάσσονται με ξηρή κοπριά, κοπριά ή πουλερικά.

Εάν τα αγγούρια μεγαλώνουν σε ένα άσχημα φωτισμένο μέρος, θα πρέπει να τρέφονται τακτικά με κάλιο.

Προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη των θάμνων είναι η χαλάρωση του εδάφους στον κήπο.

Μην ξεχνάτε την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων και διεξάγετε τακτικό ψεκασμό. Για παράδειγμα, για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μούχλας σε φυτά, συνιστάται η θεραπεία με Topaz σύμφωνα με τις οδηγίες. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση ρωγμών, συνιστάται η χρήση του διαλύματος Previcur σύμφωνα με τις οδηγίες. Άλλες ασθένειες και βλάβες από επιβλαβείς οργανισμούς δεν συνεπάγονται προφυλακτική θεραπεία, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται κατά το πρώτο σημείο εμφάνισης.

Υψηλή απόδοση: Συμβουλές επεξεργασίας φρούτων

Τα φρέσκα αγγούρια μπορούν γρήγορα να χάσουν την υγρασία, να εξασθενίσουν και να μην αποθηκευτούν καλά, οπότε όταν είναι ακόμα φρέσκα, πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Μπορούν να αλατιστούν, να μαγειρευτούν ή να συσκευαστούν σε κονσέρβα.

Κατά τη διάρκεια σταφίδες η γεύση τους θα εξαρτηθεί από τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, καθώς και από τη σωστή προετοιμασία των φρούτων για την αποξήρανση, το επιλεγμένο δοχείο, καθώς και τη διατήρηση μιας κανονικής θερμοκρασίας αποθήκευσης περίπου 18 μοιρών. Εάν η θερμοκρασία αποθήκευσης είναι κάτω από 15 μοίρες, τότε τα γαλακτικά βακτήρια θα αναπτυχθούν πολύ αργά, πράγμα που θα επιβραδύνει την ωρίμανση του προϊόντος. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 22 μοίρες, τότε η διαδικασία ζύμωσης θα γίνει με ταχύτητα αστραπής, η οποία θα συμβάλει στην απελευθέρωση αερίων, τα οποία σχετίζονται με την ενεργό ανάπτυξη βακτηρίων, επιδεινώνοντας την ποιότητα του προϊόντος. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά και αλάτι σε επαρκείς ποσότητες για να εμποδίζετε την ανάπτυξη βακτηρίων σήψης και βακτηρίων βουτυλίου, καθώς και επιβλαβών μικροοργανισμών. Συνιστάται να γίνει η διαδικασία αποστράγγισης αγγουριών σε ξύλινα ή γυάλινα δοχεία. Τα ξύλινα δοχεία πρέπει να πλυθούν καλά και να ζεσταθούν με βραστό νερό. Επίσης κατά τη διάρκεια του καθαρισμού στο σπίτι, τα δοχεία πρέπει να τρίβονται με σκόρδο. Το δοχείο από γυαλί συνιστάται να πλένεται καλά με ζεστό νερό. Για να μαραθούν αγγούρια σε βαρέλια, θα πρέπει να αγοράσετε μια ξύλινη δεξαμενή που θα έχει όγκο όχι μεγαλύτερη από 100 λίτρα, είναι επίσης επιθυμητό να είναι από δέντρα από σκληρό ξύλο.

Για την επεξεργασία με αυτό τον τρόπο, δεν θα είναι κατάλληλα τα υπερβολικά ώριμα αγγούρια, τα οποία θα έχουν μήκος περίπου 12 cm. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε υψηλής ποιότητας και υγιή φρούτα που δεν έχουν ληφθεί περισσότερο από μία ημέρα πριν. Τα επιλεγμένα φρούτα πριν το αλάτισμα θα πρέπει να πλυθούν καλά και να εμποτιστούν για 7 ώρες σε κρύο νερό για να συμπιεστούν ο πολτός.

Τα μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Είναι απαραίτητο να τεθούν τα αγγούρια σε στρώματα, τα οποία χύνεται με μπαχαρικά, μετά από τα οποία χύνεται τα πάντα με άλμη.

Μαρινούτ αγγουριών με την προσθήκη οξικού οξέος. Δηλαδή, συμβαίνει το συντηρητικό αποτέλεσμα των οξέων. Η διαφορά μεταξύ της αποξήρανσης και της αλάτισσης, όπου το οξύ σχηματίζεται φυσικά, είναι η προσθήκη οξέος με τεχνητό τρόπο. Επιλέξτε τα φρούτα για την αποξήρανση θα πρέπει να είναι ο ίδιος τρόπος όπως για το αλάτισμα, μόνο μούσκεμα σε κρύο νερό διαρκεί 3 ώρες. Για την αποξήρανση επιλέξτε ένα γυάλινο δοχείο περίπου 3 λίτρα. Πριν από την τοποθέτηση του φρούτου, το δοχείο θα πρέπει να πλένεται καλά και να ατμοποιείται. Τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται για να γευτούν και να εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις.

Αγγούρια σφιχτά τοποθετημένα σε ένα γυάλινο βάζο, πιπέρι με μπαχαρικά, στη συνέχεια - χύστε μαρινάδα. Είναι δυνατή η κατανάλωση τέτοιων αγγουριών μετά από 15 ημέρες.

Διαδικασία συντήρησης πολύ παρόμοια με τη μαρινάρισμα. Η μόνη διαφορά είναι ότι μετά την μαρινάρισμα των αγγουριών, η άλμη χύνεται, βράζεται, το υγρό προστίθεται και τα αγγούρια χύνεται ξανά με αυτή τη άλμη και τυλίγονται με ένα καπάκι. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την παστερίωση κονσερβοποιημένων αγγουριών, θα πρέπει να διεξάγεται σε θερμοκρασία περίπου 90 μοιρών. Έτσι, η καλλιέργεια μιας ποικιλίας αγγουριών "Χαριτωμένη" στο σπίτι είναι αρκετά απλή, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις συστάσεις της φύτευσης και φροντίδας για τα φυτά, καθώς και να γνωρίσετε μερικά κόλπα για το πώς να αυξήσετε τις αποδόσεις με τη βοήθεια απλών χειρισμών, οι οποίοι περιγράφονται λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.