Κανόνες για τη φροντίδα και την καλλιέργεια του λάχανου "Romanesko"

Ένα εκπληκτικό λαχανικό σταυροειδές, λάχανο "Romanesco" - ένας πρόσφατος επισκέπτης στα κρεβάτια μας στον κήπο. Αποσύρθηκε μόνο στα τέλη του εικοστού αιώνα. Αυτό το υβρίδιο κουνουπιδιού δεν διαφέρει από αυτό από τα χαρακτηριστικά της αποχώρησης, εκτός από ορισμένες αποχρώσεις. Θα μιλήσουμε γι 'αυτά στο άρθρο μας.

Βοτανική περιγραφή

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του μοναδικού φυτού είναι το σχήμα και τη θέση των ταξιανθιών. Μοιάζουν με πυραμίδες φωτεινό πράσινο χρώμα σφιχτά πιεσμένες ο ένας στον άλλο. Οι ταξιανθίες συγκρίνονται με μια φράκταλ σπείρα, καθώς κάθε οφθαλμός αποτελείται από πολλούς μικρούς οφθαλμούς του ίδιου σχήματος.

Οι ταξιανθίες περιβάλλονται από μεγάλα μπλε-πράσινα φύλλα.Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και την ποικιλία, αυτό το λάχανο μπορεί να φτάσει σε ύψος ενός μέτρου το φθινόπωρο και επίσης να έχει καρπούς έως και μισό κιλό βάρος. Οι διαστάσεις αυτές δεν εξαρτώνται από το χρόνο φύτευσης.

"Romanesco" αναφέρεται σε καλλιεργούμενες ποικιλίες λάχανου, δηλαδή, είναι στην ομάδα ποικιλιών "Botrytis", όπως το κουνουπίδι.

Σημείο προσγείωσης

Λάχανο "Romanesco" απαιτεί ένα συγκεκριμένο μέρος για την καλλιέργεια, θα το συζητήσουμε αργότερα. Αυξήστε αυτήν την κουλτούρα σπόρους ή φυτά. Η μέθοδος εκτός του χώρου χρησιμοποιείται κατά κανόνα στα νότια γεωγραφικά πλάτη. Σε άλλες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να καλλιεργούνται φυτάρια.

Οι καλύτεροι προκατόχους

Ένα σημαντικό σημείο στην επιλογή ενός τόπου για την εγκατάσταση αυτού του φυτού είναι το είδος του πολιτισμού που έχει αναπτυχθεί σε αυτό το μέρος πριν. Αν το site αυξήθηκε ντομάτες, όσπρια, κρεμμύδια, τεύτλα, αγγούρια και πατάτες - αυτό είναι ένα καλό μέρος για τη φύτευση λάχανο "Romanesco". Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψουμε αυτό το φυτό στο έδαφος, αν πριν από αυτό αυξήθηκαν ραπανάρι, λάχανο, γογγύλι, ραπανάκι, rutabaga σε αυτό το μέρος.

Φωτισμός και τοποθεσία

Δεδομένου ότι κατά την καλλιέργεια αυτού του φυτού στο έδαφος βακτήρια εμφανίζονται, σε ένα μέρος δεν θα πρέπει να αυξηθεί περισσότερο από τρία χρόνια στη σειρά. Στο ίδιο μέρος συνιστάται η μεταμόσχευση λαχανικών "Romanesco" μετά από πέντε χρόνια. Συνιστάται να φυτέψετε σε καλά φωτισμένους υγρούς χώρους. Η υγρασία είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν σχηματίζονται ταξιανθίες σε ένα φυτό.

Το έδαφος

Το έδαφος πρέπει να είναι συνήθως όξινο, αποτελούμενο από μαύρο χώμα ή αργίλιο. Πολύ αρέσει αυτό το φυτικό αλκαλικό χώμα. Την αρχή της άνοιξης είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσει το έδαφος με αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου (ανά 200-400 g ανά τετραγωνικό μέτρο).

Το έδαφος γονιμοποιείται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα το φθινόπωρο πριν σκάψει τη γη. Αυτή η κουλτούρα θα ανταποκριθεί στο κομπόστ που εισάγεται στο έδαφος.

Σπόροι λάχανο σποράς

Τέλος Απριλίου - την πλέον κατάλληλη περίοδο για τη φύτευση σπόρων "Romanesco" για σπορόφυτα. Η φύτευση δεν διαφέρει πολύ από την τεχνολογία φύτευσης του κουνουπιδιού.

Όροι για την καλλιέργεια φυτωρίων

Το πιο σημαντικό πράγμα στη φύτευση αυτής της καλλιέργειας είναι να δημιουργηθεί το καταλληλότερο καθεστώς θερμοκρασίας για αυτό. Στο χώρο όπου φυτεύονται τα φυτά, μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 20 ° С. Ένα μήνα μετά το σχηματισμό των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να μειωθεί κατά 10 ° C έτσι ώστε να μην υπερβαίνει τους 8 ° C τη νύχτα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη μεταφορά δοχείων με φυτά στο μπαλκόνι.

Σχέδιο σποράς

Στο χώρο της φύτευσης σπόρων λάχανο "Romanesko" ή δενδρύλλια πρέπει να τοποθετηθεί 60 εκατοστά χώρια. Πρέπει να υπάρχει κενό περίπου 50 cm μεταξύ των γραμμών.

Σπατάλη φροντίδα

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης φυταρίων, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά και ο φωτισμός των φυτών πρέπει να ρυθμίζεται, διότι σε πολύ δυνατό φως θα επεκτείνουν γρήγορα τα στελέχη. Τα σπορόφυτα με την κατάλληλη φροντίδα πρέπει να είναι ισχυρά και χαμηλά, με καλές ρίζες. Επιπλέον, πρέπει να υπομείνει δυσμενείς συνθήκες.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με το προορισμό του λάχανου, πόσο νωρίς έχει η ποικιλία και ποιες κλιματολογικές συνθήκες βρίσκονται στα γεωγραφικά πλάτη σας.

Οι κηπουροί προτείνουν να φτιάχνετε το λάχανο "Romanesco" με το χέρι, ενώ είναι δυνατή και η προσγείωση με μηχανή. Είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το είδος του συστήματος άρδευσης που θα έχετε - στα πηγάδια ή χρησιμοποιώντας ένα σύστημα στάγδην άρδευσης. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν 45-60 ημέρες μετά την σπορά των σπόρων.

Ιδιαιτερότητες της φροντίδας

Το κανονικό κουνουπίδι δεν απαιτεί ιδιαίτερα πολύπλοκη προσωπική φροντίδα και η στενή ποικιλία του Romanesco δεν είναι πολύ διαφορετική από αυτή. Κατά την εκτέλεση ορισμένων υποχρεωτικών διαδικασιών, τα φυτά σας θα δώσουν μια καλή συγκομιδή.

Λάχανο "Romanesco" ανάγκη νερό τακτικά, αλλά ταυτόχρονα, μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει ή να το βάλουν. Ελέγξτε τους θάμνους για τα παράσιτα όπως οι κάμπιες ή οι πεταλούδες λάχανο. Καθαρίστε το κρεβάτι κήπου με ζιζάνια.

Πότισμα

Από την ποιότητα της πότισμα το φυτό εξαρτάται άμεσα από την απόδοση του και το σχηματισμό ταξιανθίες, όπως η ποικιλία "Romanesco" αγαπά πολύ την υγρασία. Αν δεν ρίχνετε νερό "Romanesco" σε επαρκή ποσότητα, οι ταξιανθίες δεν θα δένονται καθόλου. Επίσης, η ξηρασία θα επηρεάσει το σχηματισμό της εξόδου και του κεφαλιού.

Κοστούμια

Τα φυτά πρέπει επίσης να εφαρμόζονται σωστά.Μπορείτε να πάρετε μόνο ένα θάμνο των φύλλων λάχανο, και να μην πάρει μια καλλιέργεια σε όλα, αν λίπασμα εφαρμόζεται αργά ή σε πολύ μεγάλο όγκο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν η καλλιέργεια αυτή γονιμοποιείται τρεις φορές.. Μια εβδομάδα μετά την φύτευση των φυτών, τροφοδοτήστε το φυτό για πρώτη φορά.

Σε δέκα λίτρα νερού, ανακατέψτε μια κιλό μουλουλιού ή περιττώματα πουλιών, προσθέστε 20 g σύνθετων λιπασμάτων. Τη δεύτερη φορά είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το έδαφος δύο εβδομάδες μετά την πρώτη φορά. Ανακατέψτε σε δέκα λίτρα νερού και μισή κουταλιές νιτρικού αμμωνίου, δύο κουταλιές σούπερ φωσφορικών, δύο γραμμάρια βορικού οξέος και την ίδια ποσότητα χλωριούχου καλίου.

Την τρίτη φορά που θα χρειαστεί να τραφείτε "Romanesco" μετά την έναρξη της δέσμευσης των κεφαλών. Η συνταγή των λιπασμάτων είναι παρόμοια με τα προηγούμενα: δέκα λίτρα νερού, μισό κιλό περιττώματα πουλιών ή μουλίνη, ενάμισι κουταλιές σούπερ φωσφορικών, ίδια ποσότητα νιτρικού αμμωνίου, μία κουταλιά της σούπας χλωριούχο κάλιο. Μετά από αυτό, η μονάδα δεν θα χρειαστεί πρόσθετη τροφή.

Φροντίδα εδάφους

Όπως το κουνουπίδι, αυτή η ποικιλία δεν αρέσει το ξινό έδαφος, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε ξινή γη το φθινόπωρο.Επίσης, η γη πρέπει να προετοιμαστεί την άνοιξη - διασκορπίζει ένα ζευγάρι από κάδους από εκλιπασμένο λίπασμα ή κοπριά ανά τετραγωνικό μέτρο των κρεβατιών κάτω από το λάχανο. Σύνθετα βορικά λιπάσματα προστίθενται στο μείγμα λιπασμάτων και πρέπει επίσης να υπάρχουν συστατικά όπως το μολυβδαίνιο και ο χαλκός.

Παράσιτα και ασθένειες

Στην ποικιλία "Romanesco", μεταξύ άλλων, παρόμοια με τα κουνουπίδια παράσιτα και ασθένειες. Βλεννώδης βακτίτωση Αυτό συμβαίνει από παραβίαση του συστήματος ποτίσματος για το λάχανο. Στα λουλούδια του εμφανίζονται υγρά σημεία που αρχίζουν να σαπίζουν. Για να απαλλαγείτε από τη νόσο, θα πρέπει να κόψετε προσεκτικά τους λεκέδες με μαχαίρι. Εάν δεν είναι δυνατόν να απαλλαγείτε από όλους τους λεκέδες, το φυτό πρέπει να συλλεχθεί και να καεί.

Μια ασθένεια μαύρο πόδι που εκδηλώνεται από το μαύρισμα των στελεχών των δενδρυλλίων. Το εργοστάσιο πεθαίνει. Είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτή την ασθένεια - είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το έδαφος, να επεξεργαστείτε τους σπόρους, να απολυμάνετε τα φυτά από τα βακτήρια. Οι μολυσμένοι θάμνοι πρέπει να καταστραφούν αμέσως.

Με την ασθένεια "μωσαϊκό"που μεταδίδεται από έναν ιό, εμφανίζονται στίγματα από διάφορα σχήματα στα φύλλα του θάμνου. Τα φύλλα γίνονται βαρετά και πεθαίνουν. Δεδομένου ότι αυτή η ασθένεια δεν είναι θεραπεύσιμη, είναι απαραίτητο να καταπολεμήσουμε τα παράσιτα που μεταφέρουν τον ιό.

Στο alternariose εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι άκρες των φύλλων καθίστανται σκοτεινές. Συγκεντρικοί κύκλοι εμφανίζονται επίσης στους δακτύλιους που επηρεάζονται από τον μύκητα. Για την προστασία των φυτών από αυτόν τον μύκητα, είναι απαραίτητο να μεταποιηθούν τα σπορόφυτα και οι σπόροι με ειδικά μέσα. Είναι επίσης χρήσιμο για τη θεραπεία των φυτών με το μείγμα Bordeaux.

Όπως το κουνουπίδι, η ποικιλία "Romanesco" τέτοια παράσιτα είναι επικίνδυνα: μύγα λάχανων, ψιλοκομμένος ψύλλος, αφίδα λάχανου, κρυμμένο μυστικό, λάχανο. Η έγκαιρη επεξεργασία των φυτών με τη βοήθεια πολλών εντομοκτόνων βοηθάει στην καταπολέμησή τους.

Συγκομιδή

Εξωτικό ιταλικό λάχανο θα πρέπει να συλλέγονται στα μέσα του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πάνω του είναι πλήρως σχηματισμένες σφιχτές, αστεροειδείς ταξιανθίες. Η συγκομιδή πρέπει να συλλεχθεί εγκαίρως, διαφορετικά οι κεφαλές λάχανων θα χάσουν τη ζουμερότητα και την τρυφερότητά τους. Είναι αποθηκευμένο στο ψυγείο για μια εβδομάδα, αλλά εάν είναι παγωμένο, τότε, χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του, θα αποθηκευτεί για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αυτή η ποικιλία λάχανου δεν είναι τόσο δύσκολο να αναπτυχθεί, εκτός από ότι είναι πολύ χρήσιμη, χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα και θα γίνει μια πραγματική φράκταλ διακόσμηση για τον κήπο σας.