Ποικιλίες σκόρδου για τη μεσαία ζώνη

Αυτό το άρθρο θα είναι χρήσιμο σε εκείνους που είναι ένας ανεμιστήρας του σκόρδου και θέλουν να καλλιεργήσουν αυτό το απαραίτητο χρήσιμο φυτό στον κήπο τους. Σε αυτό θα βρείτε μια λίστα με τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες της άνοιξης σκόρδο με μια φωτογραφία και μια περιγραφή που θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για το είδος του φυτού που είναι κατάλληλο για εσάς.

  • "Abrek"
  • "Aleysky"
  • "Victorio"
  • "Gulliver"
  • "Elenovsky"
  • "Yershovsky"
  • "Degtyarsky"
  • "Kledor"
  • "Permyak"
  • "Γεύση"

"Abrek"

Ανήκει στις μεσοπρακτικές ποικιλίες του σκόρδου της άνοιξης. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για οικόπεδα κήπου. Δεν σχηματίζει "βέλη". Τα φύλλα αυτού του σκόρδου φθάνουν σε μήκος 55 cm και πλάτος έως 2 cm. Έχετε ένα πράσινο χρώμα με μια μικρή επίστρωση κεριού.

Βασικά παράγει μια καλλιέργεια σε ποσότητα 15 σκελίδες, διαμορφωμένη σε βολβό στρογγυλής επίπεδης μορφής, βάρους έως 30 γραμμάρια, καλυμμένο με λευκές ξηρές κλίμακες. Η σάρκα έχει πυκνή δομή, λευκό χρώμα και έντονη γεύση. Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα μιας ποικιλίας είναι τα υψηλή απόδοση - έως 1 kg / m2 και τη δυνατότητα μακράς αποθήκευσης λαμπτήρων - έως και 7 μήνες.

Μάθετε πώς μπορείτε να προετοιμαστείτε για τα κεφάλια σκόρδου το χειμώνα.

"Aleysky"

Αυτό το σκόρδο μέσης εποχής ανήκει σε μη-σκοπευτές.Η καλλιεργητική περίοδος είναι κατά μέσο όρο από 109 έως 125 ημέρες. Οι πράσινοι που φυτρώνουν πάνω από το έδαφος θα έχουν 9-11 φύλλα πλάτους έως 1,5 cm και μήκους 30 cm. Το χρώμα του είναι συνήθως πράσινο με κηρώδη επίστρωση μεσαίας έντασης. Οι βολβοί που είναι κρυμμένοι στο έδαφος έχουν βάρος έως 17 γραμμάρια και στρογγυλό ωοειδές σχήμα.

Διαθέτει πυκνή επίστρωση με τη μορφή λευκών ζυγών. Τα δόντια του σκόρδου "Alei" δεν υπερβαίνουν το βάρος μέχρι 2 g το καθένα, ο αριθμός τους κυμαίνεται από 15 έως 18 κομμάτια, η δομή είναι απλή. Έχουν πυκνή τραγανή δομή και έντονη γεύση. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή - από 4 έως 8 κιλά καλλιέργειας μπορεί να συλλεχθεί από μία συνεχή πλέξη. Η διατήρησή του έχει επίσης ευχάριστα υψηλή απόδοση - σκόρδο Aleisk όμορφα διατηρημένα μέχρι το τέλος του Μαΐου.

Όταν αυξάνεται το σκόρδο γίνονται συχνά κίτρινα φύλλα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε αυξημένη οξύτητα του εδάφους, έλλειψη αζώτου, καλίου, πότισμα και βλάβες σε ασθένειες ή παράσιτα.

"Victorio"

Όπως και οι προηγούμενες ποικιλίες, αυτό το σκόρδο ανήκει στα ελατήρια, στα μεσαία ωρίμανση και στα μη στρεβλωμένα είδη. Τα φύλλα αυτού του φυτού μεγαλώνουν μέχρι 25 εκατοστά σε ύψος και έχουν πλάτος όχι μεγαλύτερο από 1-1,3 εκ. Το χρώμα τους, με σωστή φροντίδα, είναι κορεσμένο πράσινο, έχει μια αδύναμη κηρώδη επικάλυψη.

Οι κεφαλές έχουν σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν μέχρι 45 γραμμάρια. Περιέχει μέχρι 15 σκελίδες με απλή δομή.Η σάρκα τους είναι λευκή και η γεύση είναι ημι-αιχμηρή. Ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να σας φέρει έως και 1 κιλό αυτού του σκόρδου, το οποίο θα είναι εξαιρετικό αποθηκεύονται για 8 μήνες.

Το πράσινο σκόρδο έχει επίσης πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Διαβάστε σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας.

"Gulliver"

Σκόρδο "Gulliver" - μια από τις πιο αγαπημένες και κοινές ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων της χώρας μας, η οποία γίνεται εμφανής από την περιγραφή της. Δικαιολογώντας το όνομά του, αυτό το σκόρδο διαφέρει στα μεγάλα μεγέθη φύλλων και φρούτων.

Σε αντίθεση με τις προηγούμενες ποικιλίες, το "Gulliver" είναι ένα όπλο και μεσαία όψιμη ποικιλία (η περίοδος βλάστησης διαρκεί από 87 έως 98 ημέρες). Αποσύρθηκε το 2001 στο ΒΝΙΙΣΟΚΟΚ, συμπεριλαμβανόμενο στο Μητρώο Κρατών και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Οι πράσινοι του φυτού αυτού μπορούν να φτάσουν έως 55 εκατοστά σε ύψος και 4 εκατοστά σε πλάτος. Έχει σκούρο πράσινο χρώμα και παχύ επίστρωμα κεριού. Ένα φυτό παράγει από 8 έως 12 φύλλα τη φορά. Το ανθισμένο στέλεχος μεγαλώνει σε ύψος 70 cm.

Αχλαδιού, καλυμμένο με γκριζωποβάλα το κεφάλι συχνά έχει βάρος 100-120 g, αλλά μπορεί να αυξηθεί έως και 250 γρ. Περιέχει 3-5 δόντια, που διαφέρουν σε ιδιαίτερα μεγάλες διαστάσεις.Έχουν ένα πυκνό, τραγανή, λευκή σάρκα, έντονη γεύση.

Ξέρετε; Το σκόρδο "Γκουλίβερ" Περιέχει 7% seroazotsoderzhaschih ουσίες που προσδίδουν αντιβιοτικές ιδιότητες της. Επιπλέον, αποτελείται από 23,3% των αμινοξέων και πρωτεϊνών, και αυτό βαθμού παρέχεται σε μία μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.

"Elenovsky"

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ότι είναι μια πηγή, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την χειμερινή καλλιέργεια. Αυτό είναι μεσαίου βαθμού, που δεν αφήνει «βέλη». Η περίοδος βλάστησης διαρκεί από 110 έως 115 ημέρες.

Οι Πράσινοι μεγαλώνουν περίπου 30 cm επάνω. Κάθε φύλλο έχει ένα πλάτος περίπου 13 mm, που το πράσινο στρώμα χρωματισμό και το κερί της μέση ένταση. Οι βολβοί αυτού του είδους έχουν πεπλατυσμένο στρογγυλό σχήμα και βάρος μέχρι 25 g. Καλύπτονται με λευκές ξηρές κλίμακες.

Μια κεφαλή περιέχει έως και 16 τεμάχια δοντιώνΜε κρεμώδη λευκή σάρκα, πυκνή δομή και τη χερσόνησο, πικάντικη γεύση. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας έχει υψηλή: από ένα εκτάριο να συλλέγουν 3,7 τόνους του σκόρδου, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί κάτω από τις σωστές συνθήκες, έως και 2 χρόνια.

Ξέρετε; Σπόροι σκόρδου "Yelenovsky" 35,5% ξηρά ουσία και 25,2% των διαφόρων σακχάρων.Επιπλέον, 7 g ασκορβικού οξέος υπάρχουν σε 100 g πολτού δοντιού, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμο για τη θεραπεία διαφόρων ειδών ιογενών ασθενειών.

"Yershovsky"

Αυτή είναι μια από τις μάλλον μέτριες ποικιλίες σκόρδου, που είναι η άνοιξη, η μέση σεζόν και η μη στρέλκα. Αυτός, όπως και πολλοί, περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για φύτευση σε LPH.

Πράσινο, με μια μέση άνθηση κεριού, τα φύλλα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε ύψος έως και μισό μέτρο, έχουν πλάτος 1,5 εκ. Οι κεφαλές έχουν βάρος περίπου 35 γρ. Καλύπτονται με λευκές ζυγαριές. Καθένα μπορεί να περιέχει έως και 25 σκελίδες απλής δομής, με λευκό πολτό και ημι-αιχμηρή γεύση. Απόδοση - 700 g / m2. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για 7 μήνες σε άριστη κατάσταση.

Ελέγξτε την τεχνολογία καλλιέργειας και τις ποικιλίες του χειμώνα σκόρδου.

"Degtyarsky"

Αυτή η ποικιλία είναι υποχρεωμένη από το όνομά της στο φυτό Degtyarsk της επιλογής και της παραγωγής σπόρων, στο οποίο είχε εκτραφεί ως άνοιξη σκόρδο ποικιλία που προορίζονται για την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές.

Είναι σημαντικό! Αν και αρχικά "Degtyarsky" Το σκόρδο προέκυψε για καλλιέργεια στους κήπους, είναι εξαιρετικό για μηχανική συλλογή σε μεγάλες περιοχές.
Τα στενά φύλλα του, που έχουν πλάτος μέχρι 1,8 cm, αυξάνονται 37 cm προς τα πάνω.Βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο χορτώδες χρώμα και καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση χαμηλής έντασης.

Ο βολβός της συνηθισμένης μορφής αχλαδιού είναι καλυμμένος με λευκές ζυγαριές με κόκκινες ραβδώσεις. Φτάνει βάρος 38 g. Ένα κεφάλι μπορεί να σχηματιστεί από 18 δόντια με πυκνή, ημι-απότομη λευκή σάρκα. Μπορούν να συλλεχθούν μέχρι 3 κιλά σκόρδο από 10 μ2τα οποία θα φυλάσσονται για τουλάχιστον 7 μήνες.

"Kledor"

Αυτή η ελίτ ποικιλία, που εκτρέφονται από Γάλλους κτηνοτρόφους, έχει χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότηταεπομένως, φυτεύεται μόνο την άνοιξη και αναφέρεται στον τύπο ελαίου του σκόρδου. Δεν βγάζει "βέλη" και θεωρείται στα μέσα της σεζόν.

Ένα κεφάλι τέτοιου σκόρδου έχει διάμετρο από 5 έως 6 cm. Καλύπτεται με ελαφρές ξηρές κλίμακες και περιέχει μέχρι 20 δόντια. Έχουν μεγάλο μέγεθος και ροζ κέλυφος. Έχετε μια σπειροειδή διάταξη. Η σάρκα τους είναι λευκή και κρέμα σε χρώμα, έχει λεπτή γεύση και πυκνή δομή.

Αυτή η ποικιλία έχει αποδειχθεί ότι είναι υψηλά επίπεδα ποιότητας, γεύσης και ποιοτικών χαρακτηριστικών. Η συγκομιδή του μπορεί να αποθηκευτεί έως και 10 μήνες σε άριστη κατάσταση.

Είναι σημαντικό! Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η σχεδόν απόλυτη αδυναμία της να προσβάλει μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

"Permyak"

Πρόκειται για μια σχετικά νέα μεσαία εποχή ποικιλία, η οποία δεν επιτρέπει "βέλη" και ήταν που εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για φύτευση σε LPH.

Τα φύλλα του έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και αδύναμη επικάλυψη κεριού. Αναπτύσσονται σε ύψος 32 εκατοστών και έχουν πλάτος 2,3 εκ. Η κεφαλή του σκόρδου έχει το συνηθισμένο σχήμα αχλαδιού, μάζα έως 34 γραμμάρια και κατά μέσο όρο περίπου 17 δόντια σύνθετης δομής.

Ο ίδιος ο βολβός καλύπτεται με λευκές ζυγαριές και τα σκελίδες έχουν ένα ροζ δέρμα. Η σάρκα τους είναι λευκή, ημι-αιχμηρή. Με ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε περίπου 300 g της καλλιέργειας, αλλά θα αποθηκευτούν έως και 10 μήνες.

"Γεύση"

Πρόκειται για μια άλλη γαλλική ποικιλία σκόρδου, γνωστή στην Ισπανία, την Ολλανδία, την Πολωνία, τη Βουλγαρία και τώρα στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Αυτή είναι μια εικονογραφημένη εικονογράφηση που δεν προορίζεται για εαρινή φύτευση.

Ένα κρεμμύδι τέτοιου σκόρδου έχει αρκετά μεγάλα μεγέθη - έως 6 εκατοστά σε διάμετρο και ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια. Είναι καλυμμένη με ελαφρές ξηρές κλίμακες και σχηματίζεται από 15-20 λεπτά δόντια, καλυμμένα με ροζ δέρμα. Η σάρκα αυτών των δοντιών είναι πυκνή, ζουμερή, κρεμ χρώματος, έχει ημι-απότομη γεύση.

Ποικιλία "Γεύση" έχει υψηλές αποδόσεις και παρουσίαση.Οι κεφαλές σκόρδου μπορούν να αποθηκευτούν όμορφα για ένα ολόκληρο έτος, σύμφωνα με τους απαραίτητους κανόνες αποθήκευσης, δηλαδή σε θερμοκρασία +2 έως +5 ° C, σε σκοτεινό, αεριζόμενο χώρο.

Έχουμε απαριθμήσει και περιγράψει όλα τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα από πολλές ποικιλίες του σκόρδου άνοιξη, που προορίζονται για φύτευση σε οποιαδήποτε dacha. Τώρα απλά πρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό σας και θα γίνει ο ιδιοκτήτης αυτού του μοναδικού, θεραπευτικού και αρωματικού φυτού στον κήπο σας.