Τι είδους σκόρδο πρέπει να φυτευτεί πριν από το χειμώνα: κορυφαίες ποικιλίες

Το σκόρδο είναι ένα φυτό της οικογένειας Amarallis. Αυτή είναι μια από τις πιο συνηθισμένες καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε τρόφιμα και φάρμακα. Πάνω από 17 εκατομμύρια τόνοι σκόρδου συλλέγονται στον κόσμο ετησίως. Αυτό το λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς όλες τις δημοφιλείς και καλύτερες ποικιλίες του χειμώνα σκόρδου (με φωτογραφίες).

"Alkor"

Αυτή είναι μία από τις πιο υψηλής απόδοσης ποικιλίες του χειμώνα σκόρδου. Με την τήρηση όλων των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, η απόδοση είναι 3-3,4 t / ha. Το "Alcor" είναι εξωτερικά πρότυπο, έχει 4-6 δόντια, το βάρος του είναι 20-35 g, έχει ελαφρώς έντονη γεύση και δεν έχει έντονη γεύση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 85-95 ημέρες. Βέλη. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους. Αισθάνεται καλά με μηχανική προσγείωση και καθαρισμό. Φυτεύεται σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά το πιο ιδανικό θα ήταν ένα στραγγισμένο, μη όξινο, αερόβιο έδαφος. Η προσγείωση γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Οι οπές προσγείωσης έχουν βάθος έως 5 εκατοστά.Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 cm, και μεταξύ των τρυπών 15 cm. Το πότισμα είναι άφθονο, 2-3 φορές την εβδομάδα.

Το "Alcor" δεν επηρεάζεται από παράσιτα, αλλά μπορεί να πάρει κίτρινο νανισμό (κίτρινη ταινία). Σε αυτή την περίπτωση, θα παρατηρήσετε, σύμφωνα με το όνομα, κίτρινες λωρίδες στα φύλλα, πολύ αργή ανάπτυξη ή παραμόρφωση των φύλλων. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φυτά, επειδή αυτός ο ιός μπορεί να μεταφερθεί με οποιονδήποτε τρόπο, και στη συνέχεια να χάσετε το ένα τέταρτο της καλλιέργειας. Η ποικιλία ανταποκρίνεται στα διάφορα λιπάσματα.

"Garkua"

Καλλιεργείται στη Γαλλία, αλλά αγαπήθηκε από όλους τους μαγειρικούς επαγγελματίες και κηπουρούς του κόσμου. Ο χειμώνας θεωρείται ότι οφείλεται στην αντοχή στον παγετό. Είναι ένα συνηθισμένο σκόρδο στις μορφές του, αλλά το χρώμα του είναι ανοιχτό ροζ, και μερικές φορές είναι ανοιχτό μωβ. Είναι ενδιαφέρον ότι τα δόντια του είδους είναι μικρά και μερικές φορές αριθμούν έως και 18 κομμάτια στο κεφάλι. Gunman. Η γεύση του "Garkua" αιχμηρή, αλλά με ένα ευχάριστο άρωμα. Μακρά αποθηκευμένη. Είναι δυνατή η φυτεία ενός βαθμού σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από ξινό. Το pH του εδάφους πρέπει να είναι κάτω από 7 pH. Βγαίνει καλά σε αργιλώδη, παρά την κακή αποστράγγιση του εδάφους.Οι μέθοδοι και οι συστάσεις για τη φύτευση δεν διαφέρουν από τις άλλες ποικιλίες.

Πότισμα είναι 2-3 φορές την εβδομάδα, και μετά από κάθε διαδικασία - χαλαρώστε το έδαφος. Αυτό θα βελτιώσει το αερόβιο έδαφος.

"Garpek"

Αυτή η ποικιλία χειμωνιάτικου σκόρδου εκτράφηκε στην Ισπανία. Υπενθυμίζει τις κινεζικές ποικιλίες. Δεν θεωρήθηκε πρόωρη. Στο κεφάλι μπορεί να είναι από 7 έως 16 δόντια. "Harpek" μεγάλο, και το βάρος του μπορεί να φτάσει τα 80 γραμμάρια. Τα φύλλα είναι κάθετα, ευρύ, σκούρο πράσινο χρώμα. Η σάρκα είναι παχιά, όχι πολύ ζουμερή. Το σκόρδο δεν έχει πικρή οσμή, όχι πολύ ζεστό. Αναφέρεται σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης.

Αφού λειώσει το χιόνι, τα κρεβάτια πρέπει να αποστειρωθούν. Η σπορά γίνεται το Σεπτέμβριο, αν βρίσκεστε στο βορρά ή τον Οκτώβριο αν βρίσκεστε στο νότο. Η συνολική περίοδος καλλιέργειας 100-107 ημέρες.

"Herman"

Αυτός ο τύπος χειμερινό σκόρδο είναι πολύ μεγάλος. Τα φύλλα μπορούν να φτάσουν τα 60 cm σε μήκος. Έχει επιρρεπείς στη βύθιση. Το χρώμα μπορεί να είναι ως συνήθως λευκό και ιώδες. Η κεφαλή περιέχει 6-8 δόντια.Το κεφάλι μπορεί να είναι το μέγεθος μιας παλάμης. "Herman" - μια καλή λύση για την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Καλλιεργεί σε μερική σκιά. Απαιτούμενη υγρασία 35%. Ανθεκτικό στον παγετό και καλά διατηρημένο σε θερμοκρασία 25 ° C. Μάζα από 70 έως 150 γραμ. Η Agrotechnika είναι απλή, δεν υπάρχουν ειδικές συστάσεις. Όπως και κάθε είδους σκόρδο, χρειάζεται ξεχείλιση μετά το ξεσκόνισμα, το οποίο γίνεται 3 φορές την εβδομάδα. Η γεύση είναι απότομη, ζουμερή σάρκα. "Herman" μέσα σεζόν, και η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 90-100 ημέρες. Υψηλή απόδοση, από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλέξει μέχρι 1 kg. Το έδαφος είναι απαραίτητο ουδέτερο στην οξύτητα, και η αργιλώδης είναι κατάλληλη. Τα φρέατα κατασκευάζονται κάθε 15-20 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κλινών είναι 20-35 εκ. Η σοδειά πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος και στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 8 μήνες.

"Επέτειος Gribovsky"

Πολύ υποσχόμενη ποικιλία στον κήπο. Λήφθηκε με μεθόδους αναπαραγωγής και είναι πλησιέστερα στις άγριες ποικιλίες. Το Jubilee του Gribovsky, όπως πολλοί άλλοι, είναι βέλος. Η περίοδος βλάστησης διαρκεί 100-105 ημέρες. Τα φύλλα είναι μακρά και μεγάλα, μήκους έως 60-70 εκ. Έχει μια μάλλον απότομη γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια.

Η φλούδα του "Gribovsky Jubilee" είναι πυκνή, αλλά το ίδιο το βάρος είναι μικρό (μέχρι 50 g). Μέχρι 6 δόντια μπορούν να τοποθετηθούν στο κεφάλι. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική. Σε μια καλή εποχή, μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 2 κιλά από 1 τετραγωνικό. m

Η "επέτειος του Gribovsky" έχει γίνει μια από τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες λόγω της προσαρμοστικότητάς της σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.

"Komsomolets"

Αυτός ο εκπρόσωπος του γένους του κρεμμύδι, ανάλογα με το χρόνο φύτευσης, μπορεί να είναι τόσο άνοιξη όσο και χειμώνας. Είναι ανθεκτικό στις θερινές υψηλές θερμοκρασίες και στο χειμωνιάτικο κρύο. Ο λαμπτήρας είναι μεγάλος, ζυγίζει από 30 έως 50 γραμμάρια. Αυτή η εμφάνιση - με ιώδη σκιά και αιχμηρά γεύση, έχει αρκετά απότομη μυρωδιά. Το "Komsomolets" έχει μέσο αριθμό δοντιών (6-10 τεμάχια). Όπως πολλές χειμερινές ποικιλίες σκόρδου, "Komsomolets" μέσα σεζόν, και η καλλιεργητική περίοδος είναι 110-120 ημέρες. Τα φύλλα είναι στάνταρ, 30-40 cm, σε ποσότητα 5-7 τεμαχίων, με ελαφρά επίστρωση κεριού. Η προσγείωση πρέπει να είναι ευρύχωρη και ηλιόλουστη. Στο penumbra κακή ρίζα και μπορεί να δώσει μια μικρή καλλιέργεια και μικρά φρούτα. Αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος θα κάνει.Για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού στο έδαφος, θα πρέπει να προσθέσετε κάποια άμμο στα πηγάδια. Οι ίδιες οι τρύπες έχουν βάθος 4-5 εκατοστά, η απόσταση μεταξύ τους είναι 10-15 cm, μεταξύ των σειρών 35-40 cm.

Το σκόρδο μπορεί να μεταδοθεί από μέρη των βολβών ή των λαμπτήρων αέρα. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σποράς. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρωθεί καλά.

"Lyubasha"

Το σκόρδο Lyubasha είναι μια δημοφιλής πρώιμη ουκρανική ποικιλία και η περιγραφή του είναι εντυπωσιακή. Μπορεί να ζυγίζει 120-200 g, έχοντας μόνο 4-7 δόντια. Μπορεί να διαδοθεί από δόντια, σπόρους αέρα, ή με ένα μόνο οδοντωτό βολβό. Μετά τη συγκομιδή, φυλάσσεται για 10-12 μήνες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Αν λάβουμε υπόψη το σκοπευτικό, τότε το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει μέχρι και 1,5 μ. Τα φύλλα είναι στάνταρ - σκούρο πράσινο, πυκνό, με μικρή επικάλυψη κεριού. Το σκόρδο "Lyubasha" έχει υψηλή απόδοση: από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλέξει μέχρι 3,5 κιλά. Ωστόσο, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία είναι 2% υψηλότερη από ό, τι στο Jubilee Gribovsky και είναι 43%. Όπως και άλλα είδη, που ανταποκρίνονται σε λίπανση πολύπλοκων λιπασμάτων. Ανέχει τον χειμώνα. Το σπείρουν ως πρότυπο: στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.

"Messidor"

Η ποικιλία "Messidor" εκτράφηκε από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Πρόωρη, τυποποιημένη ποικιλία, επιρρεπής στην ευρυζωνικότητα. Τα φύλλα είναι πράσινα, μέχρι 40 cm υψηλά, ανθεκτικά στις ασθένειες. Ο ίδιος ο βολβός είναι λευκός, μερικές φορές με ροζ χροιά. Αποτελείται από 6-10 δόντια. Η προσγείωση πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Ομπρέλα ταξιανθία, ροζ. "Messidor" - ανθεκτικό στην ψύξη. Θεωρείται υψηλή απόδοση, αλλά εξαρτάται από το έδαφος και τον τόπο φύτευσης. Αγαπά καλά ξεκαθαρισμένες περιοχές, στο penumbra αναπτύσσεται άσχημα. Το έδαφος χρειάζεται αργιλώδη, αμμώδη, γόνιμα, απαραίτητα στραγγισμένα και αερόβια. Ανταπόκριση στη γονιμοποίηση της ουρίας. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε 10 λίτρα νερού, 1 φλιτζάνι ουρία και 1 φλιτζάνι απορριμμάτων. Η διαδικασία διεξάγεται δύο φορές το μήνα, δηλαδή μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Τροφοδοτήστε όπως απαιτείται.

"Sail"

Ποικιλία "Sail" έχει μεγάλα φύλλα - 1,5 cm πλάτος και 50 cm μήκος. Το στέλεχος είναι χαμηλό, 50 cm. Δεν τείνουν να τουφέκι. Έχει μια μέση επικάλυψη με κερί.Η σάρκα με πικάντικη γεύση, έντονη οσμή, πυκνή και ζουμερή. Τα ίδια τα δόντια είναι ελαφρώς επιμήκη. Αποτελούνται από 6-8 κομμάτια σε λαμπτήρα. Το μέσο βάρος του βολβού είναι 40 g. Υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στον παγετό. Όλοι οι γεωργοτεχνικοί κανόνες είναι στάνταρ. Διατηρείται καλά για 6-8 μήνες. Νωρίς, μπορείτε να συγκομιδή τον Ιούνιο. Φέρνει 1-1,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Καλά ανεπτυγμένη στο penumbra. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

"Petrovsky"

Χειμερινή ποικιλία "Petrovsky" - πικάντικη και ευέλικτη κατά τη χρήση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για πιάτα, καθώς και ως συστατικό των ναρκωτικών κατά της γρίπης. Ανθεκτικό στον παγετό, όπως κάθε χειμερινή ποικιλία. Ανταπόκριση στο τακτικό πότισμα και τη λίπανση, τα οποία παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα για το σκόρδο. Τα αγροτεχνικά είναι απλά, επειδή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Καλλιεργεί σε ηλιόλουστες περιοχές. Οι αυλακώσεις φτάνουν μέχρι βάθος 6 cm και η απόσταση μεταξύ τους είναι 20 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 35 cm. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί το έδαφος για φύτευση στα μέσα Αυγούστου. Θα πρέπει να είναι αερόβια για να περάσει καλά το νερό.Φύτευση μπιζέλια μεταξύ των σειρών θα προστατεύσει το Petrovsky από το υπερβολικό χιόνι το χειμώνα. Μέση εποχή σκοπευτής, η καλλιεργητική περίοδος έχει 100 ημέρες. Ο βολβός είναι μικρός, μέσου βάρους (60-70 g) και περιέχει 5-7 σκελίδες.

"Polessky σουβενίρ"

Η χειμερινή ποικιλία "Polessky Souvenir" εκτράφηκε από τους εκτροφείς της Λευκορωσίας. Θεωρείται υποσχόμενη. Η συγκομιδή μπορεί να είναι μηχανική. Την ίδια στιγμή σε 1 τετράγωνο. m δίνει 1-2 κιλά φρούτων. Όλες οι συνθήκες καλλιέργειας είναι απλές: πότισμα, βοτάνισμα, τροφοδοσία - όλα είναι στάνταρ και δεν απαιτούν αποκλίσεις. Εάν φυτεύετε με σπόρους αέρα, τότε μπορείτε να τους απολυμάνετε με αυτή τη λύση:

• 100-120 g άλατος.
• 5 λίτρα νερού.

Όλα αυτά μπερδεύονται και προστίθενται σπόροι. Αφήνουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρουμε σε διάλυμα θειικού χαλκού (50 g ανά 5 λίτρα νερού), βυθίζουμε για λίγα λεπτά. Στεγνώστε τους σπόρους με μια πετσέτα και μπορείτε να φυτέψετε.

"Ουκρανική λευκό"

Αυτή η ποικιλία μπορεί να είναι τόσο άνοιξη όσο και χειμώνας. Δεν βέλος. Μεσαίο μέγεθος, λαμπτήρας βάρους μέχρι 30 γραμ. Στο τμήμα είναι αρκετά ασύμμετρο. Τα δόντια μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη, μέχρι 7 κομμάτια.Το κέλυφος είναι ασημένιο, πυκνό, μερικές φορές με μοβ απόχρωση. Οι παγετοί ανέχονται σχετικά καλά. Του αρέσουν οι ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης, παίρνουν μαζί κακή με υψηλή υγρασία του εδάφους. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μυρωδιά είναι ασταθής, απότομη στη γεύση. "Ουκρανικά λευκό" είναι πολύ κοινό λόγω της ανεξερεύνησής του στην αγροτική τεχνολογία. Η συγκομιδή είναι μικρή σε σύγκριση με άλλες ουκρανικές ποικιλίες "Lyubasha".

"Sofievsky"

Το σκόρδο "Sofiyevsky" σπέρνεται τόσο το φθινόπωρο και την άνοιξη, και η περιγραφή της ποικιλίας είναι μάλλον τυποποιημένη. Θεωρείται μοβ σκόρδο. Ξεκίνησε στην Ουκρανία. Νεαρός, σκοπευτής, ανεχτά τους παγετούς του χειμώνα. Ζει με υψηλή υγρασία σε αργιλώδη εδάφη. Η περίοδος βλάστησης διαρκεί 110 ημέρες. Σε μια λάμπα σε 8-10 κομμάτια σκελίδες. Διατηρείται πολύς χρόνος όταν στεγνώσει σωστά. Χρειάζεται ανόργανα λιπάσματα. Πρότυπο Agrotechnika.

"Σπα"

Επίσης, μία από τις ουκρανικές ποικιλίες του σκόρδου. Το ύψος του βέλους είναι 110 εκατοστά, αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Ο λαμπτήρας έχει ελαφρώς επιμήκη μορφή. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ζουμερή, πικάντικη με γεύση. Χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή προσαρμοστικότητα σε κάθε έδαφος και κλιματικές συνθήκες.Τα "spa" μπορούν να αναπτυχθούν σε μερική σκιά και σε ηλιόλουστες περιοχές. Προσγείωση: φρεάτια έως 5 εκατοστά σε βάθος, η απόσταση μεταξύ τους είναι 15-20 εκατοστά, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 35 εκ. Παρέχει υψηλή απόδοση, μέχρι 4 kg ανά τετράγωνο. m Αποθηκεύστε το σκόρδο σε δροσερό μέρος.

Επιλέγοντας χειμερινές ποικιλίες σκόρδου, δώστε προσοχή στην καλλιεργητική περίοδο και το ποσό της καλλιέργειας. Όλες οι παραπάνω ποικιλίες είναι οι καλύτερες για φύτευση τόσο για βιομηχανικούς σκοπούς, όσο και για ιδιωτική ντάκα. Λόγω του ότι οι ποικιλίες εκτρέφονται με αναπαραγωγή, είναι ανθεκτικές στον παγετό και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.