Chard: η επιλογή των ποικιλιών για φύτευση

Mangold - διετές ποώδες φυτό, υποείδη κόκκινου τεύτλου, που ανήκουν στην υποοικογένεια maryvye της οικογένειας των αμαράντων. Η περιοχή διανομής είναι το μεσαίο και νότιο γεωγραφικό πλάτος της Ευρώπης. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στο χρώμα του στελέχους (λευκό, κίτρινο, ανοιχτό πράσινο και σκούρο πράσινο) και η υφή των φύλλων, η οποία μπορεί να είναι σγουρή και ομοιόμορφη. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τα καλύτερα για την καλλιέργεια στις ανοικτές ποικιλίες έδαφος chard.

  • Chard "Lukullus"
  • Mangold "Scarlet"
  • Mangold "Κόκκινο"
  • Mangold "Emerald"
  • Mangold "Argentat"
  • Σπανάκι Chard
  • Mangold "Belovinka"
  • Mangold "Kinky"
  • Βραζιλιάνο Chard

Ξέρετε; Ο Chard άρχισε να καλλιεργείται στην Αρχαία Ρώμη, ενώ οι ρίζες του συνηθισμένου χάλυβα τεύτλων τρώγονταν πολύ αργότερα, μόνο τον 10ο αιώνα.

Chard "Lukullus"

Το χοιροστάσιο της ποικιλίας "Lukullus" έχει την ακόλουθη περιγραφή: ποικιλία μεσαίας σεζόν με παχιά ανοιχτό πράσινο μίσχο μήκους έως 25 cm και με ροζέτα μεγάλων, ιδιαίτερα μεγάλων φύλλων υψηλής φυσαλίδας. Φύτευση ποικιλιών "Lukullus" που παράγονται τον Απρίλιο ή αργά το φθινόπωρο. Η μάζα του παραγωγικού μέρους του φυτού κυμαίνεται από 500 g έως 1200 g.Από τους βλαστούς του φυτού μέχρι την ωρίμανση χρειάζονται 3 μήνες.

Είναι σημαντικό! Τα φύλλα του chard "Lukullus" περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ, η περίσσεια του οποίου στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκαλέσει θρομβοφλεβίτιδα, ιξώδες αίματος, κιρσούς.

Mangold "Scarlet"

Ένα υβρίδιο δύο ετών, ανθεκτικό στην ανθοφορία κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου, αποδίδει την πρώτη καλλιέργεια 35-40 ημέρες μετά τη φύτευση, γίνεται πλήρως ώριμη σε 90 ημέρες. Το Mangold "Scarlet" έχει μια διαδεδομένη πράσινη-μοβ ροζέτα από φυτεμένα φύλλα μεγέθους έως 60 εκατοστά. Οι μίσχοι έχουν μια πορφυρή απόχρωση, έχουν μήκος 25 cm, ζουμερά και αρωματικά. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση: μέχρι 6 κιλά μίσχων και φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2 σε ανοιχτό έδαφος. σε θερμοκήπια - έως 10 κιλά.

Είναι σημαντικό! Στη σύνθεση του chard "Scarlet" είναι το οξαλικό οξύ, οπότε πριν τη χρήση χρειάζεται λίγο βρασμό. Αξίζει να το κάνετε σε ανθρώπους που έχουν προβλήματα με τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

Mangold "Κόκκινο"

Μέσα σεζόν ποικιλία με κόκκινα φύλλα, η οποία είναι ανθεκτική στον παγετό, που αγαπάει την υγρασία, μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Το κόκκινο τσίλι "Red" περιέχει βιταμίνες C, B1, ZZ, καροτίνη, είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα και πρωτεΐνες.Ο χυμός ποτού "κόκκινο" σας επιτρέπει να επεκτείνετε τα αιμοφόρα αγγεία, καθαρίζει το ήπαρ και τα νεφρά, σχηματίζει ερυθρά αιμοσφαίρια, βελτιώνει τη μνήμη, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Οι σαλάτες και οι σούπες παρασκευάζονται από φύλλα και μίσχους. Αναπτύσσεται γρήγορα, χρειάζεται τακτική κοπή.

Mangold "Emerald"

Το Mangold "Emerald" είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία με μια μεγάλη ροζέτα των φύλλων, ένα σκούρο πράσινο φύλλο blistery φύλλο και μια μίσχος μέχρι 30 cm. Χρόνος από τη βλάστηση μέχρι την αρχή της συλλογής - 70 ημέρες. Επιτρέπεται πολλαπλή κοπή. Από την ποικιλία φύλλων τεύτλων "Emerald" κάνουν σαλάτες, αφήνει στιφάδο, τουρσί.

Mangold "Argentat"

Το Chard "Argenta" είναι μια ποικιλία που αποτελεί ισχυρό θάμνο πολλών μεγάλων φύλλων σε ευρείς και σαρκώδεις άσπρους μίσχους. Η ποικιλία φέρνει πολύ καρπό - από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη του φθινοπώρου. Είναι δυνατό να κόψετε τα φύλλα και τους μίσχους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αρκετές φορές, η πράσινη μάζα αποκαθίσταται πολύ γρήγορα μετά από κάθε κοπή. Το καλύτερο έδαφος για το chard "Argenta" θα είναι χαλαρή και γόνιμη βρωμιά.

Σπανάκι Chard

Η πρώιμη ώριμη εγχώρια ποιότητα που σχηματίζει τη μεγάλη πρίζα από απαλά χυμώδη σαρκώδη φύλλα. Διαφέρει στην υψηλή αντοχή στον παγετό, είναι ανεπιθύμητο να μεγαλώσει σε όξινα εδάφη, το καλύτερο από όλα αναπτύσσεται στο φως και το γόνιμο αργιλώδες έδαφος. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας τεύτλων είναι ότι η σπορά του σπανακιού πρέπει να διεξαχθεί σε θερμοκρασίες εδάφους έως και 20 ° C. Για να προστατευτείτε από τους παγετούς της άνοιξης, μπορείτε να φυτέψετε σε τρεις φάσεις - τον Μάιο, τον Ιούλιο και τον Οκτώβριο, για να επιταχύνετε τα σπορόφυτα πριν από τη σπορά, θα πρέπει να είναι εμποτισμένα σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Ξέρετε; Chard root "Σπανάκι" περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, που προηγουμένως εξήχθη με βρασμό. Πολύ αργότερα, η ζάχαρη άρχισε να παράγεται από τα συνηθισμένα τεύτλα.

Mangold "Belovinka"

Mangold "Belovinka" - εγχώρια ποικιλία από φύλλα τεύτλων που προορίζονται για ανοικτό και προστατευμένο έδαφος. Mangold "Belovinka" είναι μια μεσαία εποχή ποικιλία, 83 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση. Σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να φτάσετε μέχρι 5 κιλά από 1 m2, προστατευμένο - μέχρι 9 kg. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χόρτα σαλάτας, και τα μίσχοι για ζεστά πιάτα.

Είναι σημαντικό! Η χρήση του chard "Belovinka" είναι χρήσιμη για τον διαβήτη, αναιμία, υψηλή αρτηριακή πίεση, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και επιταχύνει το μεταβολισμό.

Mangold "Kinky"

Πέτα από τεύτλα από αυτή την ποικιλία μέσα στη σεζόν. Έχει ισχυρά φυσαλίδες φύλλα και φαρδύς λευκούς μίσχους. Καλλιεργείται καλύτερα σε χαλαρά εδάφη, αγαπά ένα μεγάλο μέρος του ηλιακού φωτός, χρειάζεται τακτική αραίωση σε 30-40 εκ. Εάν ο ιδιοκτήτης πρόκειται να αφαιρέσει τα φύλλα από την πιπεριά "Curly" επανειλημμένα, φυτά σε σειρές θα πρέπει να μείνει σε απόσταση 25 cm.

Βραζιλιάνο Chard

Πρώιμη ώριμη ποικιλία με κίτρινη ψησταριά με ημι-αποσπώμενη ροζέτα από φύλλα διαφόρων ποικιλόμορφων χρωμάτων. Chard "Βραζιλίας" χρησιμοποιείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Η επαρκής ποσότητα υγρασίας και η λίπανση με μεταλλικά σύμπλοκα, η πρόσβαση στο φως του ήλιου, η οποία εμποδίζει την "βραζιλιάνα" να συσσωρεύει νιτρικά άλατα, καθώς και το ξεσκόνισμα και τη χαλάρωση του εδάφους συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη του φυτού.

Το Chard χρησιμοποιείται για μαγείρεμα σε διάφορες χώρες του κόσμου, έχει χρήσιμες ιδιότητες, έτσι ώστε τα φύλλα τεύτλων πρέπει να καλλιεργούνται στον κήπο τους.