Τύποι quinoa

Πολλοί από εμάς έχουμε ακούσει το όνομα του γρασιδιού. κύκνο αλλά όχι όλοι γνωρίζουν τι είδους φυτό είναι. Το Quinoa μπορεί να είναι ένας μοναδικός ή πολυετής θάμνος, θάμνος νάνος ή γρασίδι. Ο αριθμός των ειδών quinoa είναι μεγαλύτερος από 100. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 20 cm έως 1,8 m, οι βλαστοί είναι παχύ ή λεπτό, ανάλογα με το είδος. Οι πλάκες φύλλων είναι ολόκληρες, επιμήκεις, διευθετημένες εναλλάξ. Το γρασίδι μπορεί να έχει ένα κόκκινο, κίτρινο, πράσινο χρώμα. Ο κορμός και τα φύλλα καλύπτονται με ασημένιες ίνες. Το Quinoa είναι ένα μοναδικό φυτό, δηλ. Τα αρσενικά και θηλυκά άνθη τοποθετούνται στο ίδιο φυτό. Σπόροι μαύρου χρώματος βρίσκονται στα μπαχαρικά.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το quinoa είναι ζιζάνιο. Περιοχή ανάπτυξης - πεδινές εκτάσεις, χαράδρες, πεδία, κήποι, ακτές. Το γρασίδι δεν είναι μόνο άγριο, αλλά καλλιεργείται και ως καλλιεργημένο φυτό. Το Swan εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.Στην Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες αναπτύσσεται το μεγαλύτερο μέρος των φυτικών ειδών που είναι κατάλληλα για χρήση στη γαστρονομία. Το ξηρό χορτάρι quinoa χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ως καρύκευμα ή στην κηπουρική ως λίπασμα κορεσμένο με άζωτο. Τα πράσινα φύλλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν κοτολέτες, σούπες, σαλάτες, τηγανίτες.

Λόγω του κορεσμού του με ευεργετικές ουσίες, η quinoa έχει βρει ευρεία εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική.

Κήπος quinoa

Κήπος quinoa - ένα ετήσιο χορτάρι που έχει ένα ίσιο, πολύπλευρο, διακλαδισμένο ύψος κορμού από 60 έως 180 cm. Τα φύλλα έχουν διαφορετικό σχήμα, επιμήκη, με ολικές ή ακανόνιστες άκρες, λεπτή, ξινή γεύση. Το χρώμα των φύλλων είναι σμαράγδι ή κόκκινο-καφέ. Το κάτω μέρος της πλάκας φύλλων έχει γαλακτώδη απόχρωση. Τα μικρά άνθη του πράσινου ή του κόκκινου χρώματος σχηματίζουν ταξιανθίες ή ταξιανθίες. Οι σπόροι είναι μαύροι ή ελαιώδες. Η άνθηση συμβαίνει τον Ιούνιο - Αύγουστο. Αρχικά ένα Quinoa από την Κεντρική Ευρώπη. Το quinoa στον κήπο καλλιεργείται ως φυτικό ή διακοσμητικό φυτό.Όπως το ζιζάνιο, είναι κοινό παντού. Τα φύλλα και τα στελέχη του χλοοτάπητα που δεν έχει ακόμη ανθίσει περιέχουν πολλά χρήσιμα και θρεπτικά συστατικά.

Άγρια quinoa

Άγρια quinoa - ηλικίας ενός έτους, ύψους από 3 έως 70 εκατοστά. Ο κύλινδρος της quinoa μπορεί να είναι τόσο όρθιος όσο και ερπυστικός, διακλαδισμένος από τη βάση. Παίρνει οριζόντια ή προς τα πάνω. Τα μεγάλα υποκαταστήματα καλύπτουν την επιδρομή ταινιών. Τα φύλλα είναι επιμήκη ή τριγωνικά, σε σχήμα αυγού, με εγκοπές κατά μήκος των άκρων, καλυμμένα με μια ξετυλιγμένη μεμβράνη απολέπισης. Το χρώμα των φύλλων είναι γκρι-πράσινο, μερικές φορές αλλάζει σε κόκκινο χρώμα. Τα λουλούδια σχηματίζουν μικρά πετάλια, τα οποία βρίσκονται στα ιγμόρια των φύλλων. Τα μικρά άνθη που σχηματίζουν αγκάθια σχηματίζουν αγκαθωτά ταξιανθίες. Μοιάζει με μια άγρια ​​quinoa, μπορείτε να δείτε στην παρακάτω φωτογραφία.

Tartan quinoa

Tatar quinoa είναι ένα έτος-παλαιό, αυξάνεται από 10 cm σε ένα μέτρο. Ο κορμός του χόρτου μπορεί να είναι όρθιος και ξαπλωμένος. Τα φύλλα είναι επιμήκη, οβάλ, στενά, με εγκοπές κατά μήκος των άκρων.Οι άκρες των φύλλων είναι απότομες, η πλάκα του φύλλου καλύπτεται με τα πηχάκια. Μπορείτε να δείτε Tatar quinoa στην παρακάτω φωτογραφία. Ανθοφορίας - Ιούνιος - Οκτώβριος. Τα λουλούδια σχηματίζουν κατακόρυφες ταξιανθίες, το κατώτερο τμήμα του οποίου συνορεύει με φύλλωμα. Οι σπόροι είναι στρογγυλοί, καφέ χρώματος, λαμπερό. Το φυτό είναι ζιζάνιο, αλλά χρησιμοποιείται ως τροφή και ζωοτροφή. Φυσικό οικότοπο - στέπα, αμπελώνες, κήποι.

Quinoa

Κεφάλι quinoa - ετήσιο γρασίδι ύψους 20 έως 60 cm. Ο στέλεχος του φυτού, που σέρνει, αλλάζει το χρώμα του από το πράσινο στο κόκκινο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Τα φύλλα είναι τριγωνικά ή οβάλ, με εγκοπές ή χωρίς αυτές κατά μήκος των άκρων. Η περίοδος άνθισης είναι Ιούλιος - Αύγουστος. Τα μικρά πράσινα λουλούδια σχηματίζουν μικρές ανθισμένες μπάλες. Στα γυναικεία λουλούδια, το περινάνι απουσιάζει.

Quinoa δόραμα

Το Spear quinoa αναφέρεται σε ετήσια φυτά. Το χορτάρι φθάνει σε ύψος 20-100 εκ. Ο κορμός είναι γυμνός, διακλαδισμένος. Τα φύλλα είναι οριζόντια σε απόσταση, μονοχρωματικά στο κάτω μέρος και στην κορυφή, πράσινο ή ασήμι-μαύρο χρώμα. Τα φύλλα συνδέονται με το μίσχο απέναντι από το άλλο. Η μορφή ενός φυλλαδίου μπορεί να είναι τριγωνικού σχήματος λόγχης, λόγχη με εγκοπές ή λεπίδες κατευθυνόμενες προς τα πάνω. Τα λουλούδια συλλέγονται σε μικρά σπειράματα, τα οποία με τη σειρά τους σχηματίζουν διαλείπουσες ταξιανθίες. Οι σπόροι είναι κάθετοι, ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Η περίοδος άνθισης - Ιούνιος - Αύγουστος. Το quinoa σε σχήμα κολοκύθας χρησιμοποιείται για μαγείρεμα φρέσκο, βραστό, γεμισμένο, ζυμωμένο.

Quinoa επιμήκυνση

Quinoa επιμήκη - αυτό το φυτό φτάνει σε ύψος 20-110 cm. Τα φύλλα του φυτού είναι πράσινα σε χρώμα, στενά τριγωνικά επιμήκη, ελλειπτικά ή οβάλ. Τα λουλούδια του πράσινου χρώματος σχηματίζουν μικρές σπειροειδείς ταξιανθίες. Η περίοδος άνθισης - Ιούνιος - Ιούλιος.

Παράκτια quinoa

Η παράκτια quinoa φτάνει τα 70 εκ. Ο κορμός είναι γυμνός, όρθιος, διακλαδισμένος με βολή προς τα πάνω. Φύλλα πράσινου χρώματος, ωοειδούς ή γραμμικής ωοειδούς, στενεύουν στη βάση. Οι άκρες των φύλλων είναι απότομες, οι άκρες είναι ομοιόμορφες, σπάνια με εγκοπές. Τα λουλούδια σχηματίζουν επιμήκεις ταξιανθίες, οι οποίες, με τη σειρά τους, σχηματίζουν πανκουλώδεις ταξιανθίες. Η περίοδος άνθισης είναι Ιούλιος - Αύγουστος. Σπόροι καφέ χρώμα, γυμνό, πεπλατυσμένο. Η παράκτια quinoa τρώγεται, αντικαθιστώντας το σπανάκι. Όπου μεγαλώνει η παράκτια quinoa, είναι εύκολο να μαντέψετε από το όνομα. Habitat - αμμουδερές παραλίες.

Εξάπλωση

Η διάδοση του quinoa έχει την ακόλουθη περιγραφή. Το ύψος του γρασιδιού είναι 30-150 εκ. Ο κορμός είναι όρθιος, πολύπλευρος, διακλαδισμένος. Το Quinoa είναι ένα ετήσιο φυτό. Το ριζικό σύστημα είναι ζωτικής σημασίας. Η κάτω σειρά των φύλλων ανομοιογενής ρομβοειδής ή σε σχήμα δόρυς. Τα φύλλα, που βρίσκονται στα μίσχοι εναλλάξ, συνδέονται με μίσχους, με ομοιόμορφες ή οδοντωτές πλευρές, επίμηκες, πράσινο χρώμα. Τα φύλλα των κλαδιών είναι οβάλ, στενεύουν, κοιτάζοντας προς τα πάνω. Τα πράσινα λουλούδια σχηματίζουν ταξιανθίες. Η περίοδος άνθισης - Ιούνιος - Ιούλιος. Οι σπόροι είναι μικρές, πεπλατυσμένες, μαύρου χρώματος. Η διάδοση του quinoa δεν είναι μόνο χορτονομές, αλλά και μια μονάδα παραγωγής τροφίμων.

Arrow quinoa

Το Arrow quinoa μεγαλώνει μέχρι ενάμισι μέτρο. Το γρασίδι είναι ένα έτος, ο κορμός είναι όρθιος, πολύπλευρος ή κυλινδρικός, διακλαδισμένος. Η κορυφή των φύλλων είναι πράσινη, και ο πυθμένας έχει μια ασήμι-άσπρη άνθηση. Μεγάλα φυλλάδια με εγκοπές. Ανάλογα με το επίπεδο, το σχήμα των φύλλων είναι διαφορετικό: τριγωνικό-επιμηκυσμένο με αιχμηρή άκρη, σε σχήμα καρδιάς. ωοειδές με αμβλύ άκρο και ομαλές πλευρές. Τα πράσινα λουλούδια σχηματίζουν μια ταξιανθία ακίδα, η οποία, με τη σειρά της, σχηματίζει ένα κωνικό σχήμα πανικού ταξιανθία. Η περίοδος άνθισης είναι Ιούλιος - Αύγουστος. Εφαρμόστε ως μονάδα παραγωγής ζωοτροφών και τροφίμων.