Πώς να ασχοληθεί με μαλακία στις ντομάτες, την επεξεργασία των ντοματών στο εξοχικό τους καλοκαίρι

Έχοντας εντοπίσει σημάδια της φυτοφθόρας στην περιοχή τους, κάθε κηπουρός αρχίζει να ακούει τον συναγερμό. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για όλα όσα σχετίζονται με την ασθένεια και πώς να καταπολεμήσουμε τη μάστιγα στις τομάτες στο θερμοκήπιο και στο ανοικτό πεδίο.

Τι είναι η φυτοφθώρα: τα αίτια και τα σημάδια της νόσου

Αν δεν έχετε συναντήσει το μαλάκωμα και δεν ξέρετε τι είναι, τότε, πιθανότατα, δεν έχετε προσπαθήσει να αναπτύξετε ντομάτες στον κήπο σας. Το Phytophthora είναι η πιο επικίνδυνη ασθένεια αυτού του φυτού, η οποία προκαλείται από τον μύκητα αργά, που σημαίνει "φυτοφάγος" στα αγγλικά. Με την ταχεία ανάπτυξή του, μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια τομάτας μέσα σε λίγες μέρες.

Αιτίες της φυτοφθόρας

Στην αρχή, αυτή η λοίμωξη μολύνει πατάτες, και αφού μεταβεί στις ντομάτες. Ως εκ τούτου, ένας από τους λόγους για τη μόλυνση τους είναι η εγγύτητα με την πατάτα. Η μόλυνση οφείλεται σε υψηλή υγρασία, χαμηλές ή αιφνίδιες μεταβολές της θερμοκρασίας, έλλειψη ηλιακού φωτός, πυκνή φύτευση θάμνων ντομάτας και περίσσεια αζώτου.

Κάποιος μπορεί να παρατηρήσει την εμφάνιση φυτοτόμων σε φυτά τον Αύγουστο και τον Ιούλιο. Αυτή τη στιγμή, η μέρα είναι ακόμα ζεστή, η νύχτα είναι ήδη κρύα, και το πρωί υπάρχει πολλή δροσιά, η εξάτμιση των οποίων συμβαίνει αργά, ειδικά από τους πυκνά φυτευμένους θάμνους. Αυτή η στιγμή είναι η καλύτερη για την ανάπτυξη της φυτοφθόρας.

Σημάδια φυτοτόμου στις ντομάτες

Κατά τα πρώτα σημάδια της φυτοφθόρας στις τομάτες, αρχίζουν να εμφανίζονται μαύρα στίγματα στα φύλλα, τότε τα φρούτα υποφέρουν, και μετά αυτά επηρεάζεται και το στέλεχος. Μαύρα σημεία στα φύλλα στη βροχή καλύπτονται με ελαφριά λιπαρή άνθηση - αυτό είναι ένας μύκητας. Οι ταξιανθίες των τοματών γίνονται πολύ γρήγορα κίτρινες, μετά γίνονται μαύρες και πέφτουν. Τα φρούτα καλύπτονται με μαύρα-καφέ ίχνη, τα οποία μαλακώνουν με την πάροδο του χρόνου. Το στέλεχος καλύπτεται από ανώμαλα μαύρα σημεία.Η ασθένεια μάλλον γρήγορα εμποδίζει τον θάμνο, ο οποίος στη συνέχεια οδηγεί στο θάνατο του φυτού.

Phytophthora: πώς να χειρίζεστε σωστά τις ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος υπόκεινται περισσότερο στην ασθένεια αυτή. Επομένως, για να μην αντιμετωπιστεί αυτό το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να γίνει υποχρεωτική πρόληψη.

Πρόληψη ασθενειών

Ας μάθουμε πώς να προστατεύουμε τις τομάτες από τη φυτοφθόρα. Για να μην τρέχεις σε τον στον κήπο σου, Πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Η λοίμωξη μολύνει τους νεαρούς θάμνους λόγω του εδάφους που δεν έχει υποστεί επεξεργασία, οπότε φροντίστε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τις κλίνες του κήπου και να μην φυτέψετε ντομάτες μετά από πατάτες και άλλες καλλιέργειες που είναι επίσης επιρρεπή σε phytophthora.
2. Μην τοποθετείτε τους θάμνους πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, καθώς στο υγρό έτος αυτό θα προκαλέσει την ανάπτυξη της φυτοφθόρας.
3. Πότισμα των ντοματών πρέπει να είναι μόνο κάτω από τη ρίζα, όπως το νερό στα φύλλα μπορεί να προκαλέσει ασθένεια.
4. Τόπος για την καλλιέργεια ντομάτας θα πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο.
5. Μην παρακάνετε την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου λιπάσματος αζώτου.

Θεραπεία ντομάτας

Εάν αποτρέψετε την ασθένεια δεν δουλεύει, πρέπει να ξέρετε πώς να αντιμετωπίζετε τη μάστιγα στις ντομάτες. Είναι εντελώς αδύνατο να το ξεφορτωθείτε, καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται από θάμνο σε θάμνο και εμφανίζεται αμέσως σε πολλά φυτά. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε σε αυτή την περίπτωση είναι να απομονώσουμε τους θιγόμενους θάμνους από υγιείς. Θα ήταν σωστό να τα ξεριζώσουμε και να τα καψίσουμε αμέσως για να αποτρέψουμε την εξάπλωσή τους. Εάν το φυτόφατο έπληξε μεγάλο αριθμό θάμνων, τότε θα χρειαστούν χημικές δραστικές ουσίες.

Όταν η καθυστερημένη μάστιγα της τομάτας γίνεται με παρασκευάσματα σε μορφή σκόνης, τα οποία αραιώνονται με νερό και ψεκάζονται σε φυτά. Το πιο αποτελεσματικό από αυτά είναι το βορικό οξύ, το "Gamar", η "Φιτοσπορίνη".

Πώς να προστατεύσει τις τομάτες από φυτοφθόρα στο θερμοκήπιο

Ο στάσιμος αέρας και η εξάτμιση της υγρασίας είναι ακραίες συνθήκες για την καλλιέργεια τοματών στο θερμοκήπιο. Σε αυτή την αίθουσα, παρόλο που τα φυτά είναι λιγότερο πιθανό να επηρεαστούν από ασθένειες (εφόσον δεν υπάρχει άμεση πηγή μόλυνσης), αλλά αν συμβεί αυτό, τότε η εξάπλωσή τους είναι πιο έντονη. Προκειμένου να αποφευχθεί η ήττα των τοματών από φυτοφθόρα, τα θερμοκήπια θα πρέπει να αερίζονται τακτικά και να ποτίζουν τους θάμνους σπάνια, αλλά πολλά.

Ψεκασμός για προφύλαξη

Ένα πολύ σημαντικό ερώτημα είναι πώς να ψεκάσουμε ντομάτες από φυτοφόρα, καθώς η αφθονία των χημικών ουσιών μπορεί να κάνει τα φρούτα δηλητηριώδη και ακατάλληλα για κατανάλωση. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια των θεραπειών, μπορείτε να καταστρέψετε τους ίδιους τους θόλους, προκαλώντας τη σήψη. Για να μην βλάψετε το φυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να βουτήξετε ντομάτες από ασθένειες.

Σε προληπτικά μέτρα, είναι απαραίτητο να πλυθούν οι τομάτες με διάλυμα θειικού χαλκού μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, μετά από άλλες πέντε ημέρες, είναι απαραίτητο να επεξεργαστούμε τους θάμνους με ένα αφέψημα αλογοουράδας, μετά το οποίο τα φύλλα ψεκάζονται με ιωδιούχο κάλιο αραιωμένο με νερό. Και μετά από άλλες πέντε ημέρες, τα φυτά αντιμετωπίζονται με Epin.

Για προφυλακτική θεραπεία, θα είναι κατάλληλο ένα διάλυμα όξινου ορού των 2 λίτρων, ένα ποτήρι τέφρας και μία κουταλιά μέλι ανά κάδο νερού. Αυτή η λύση ψεκάζεται με θάμνους κάθε εβδομάδα. Ο πλέον ευνοϊκός χρόνος για όλες τις διαδικασίες είναι το πρώτο μισό της ημέρας.

Προκειμένου να αποφευχθούν οι λόγοι για την ανάπτυξη της φυτοφθόρας σε θερμοκήπια, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί η σκόνη και οι αράχνες αράχνης, να παρακολουθείται η καθαριότητα μέσα στο δωμάτιο.

Θεραπεία της φυτοφθόρας στις τομάτες

Εάν υπήρχε μια φυτοφθόρα στις ντομάτες, τότε για πολλούς κηπουρούς η ερώτηση γίνεται πώς να αντιμετωπίσουμε αυτή τη μάστιγα. Αντιμετωπίστε phytophthora με δύο τρόπους:

• χρήση χημικών δραστικών ουσιών ·
• χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες.

Όταν το phytophthora στις ντομάτες επεξεργάζεται χημικά όπως "Alirin-B", "Gamar", "Baikal EM-1". Ένα άλλο αποτελεσματικό φάρμακο είναι το υγρό Bordeaux.

Πώς να αντιμετωπίσετε τις μεθόδους λαϊκής τέχνης αργά

Παραθέτουμε τα πιο συνηθισμένα λαϊκές θεραπείες από φυτόφαρα στις ντομάτες:

1. Βάμμα σκόρδου με υπερμαγγανικό κάλιο. Θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια σκόρδου κιμάς σε ένα μύλο κρέατος, ο οποίος χύνεται με ένα ποτήρι νερό και αφήνεται για 24 ώρες. Μετά από μία ημέρα, διηθήστε και αραιώστε με 10 λίτρα νερού και 1 g υπερμαγγανικού καλίου. Ψεκασμός των δακτυλίων χρειάζεται κάθε δεύτερη εβδομάδα.
2. Ορός γάλακτοςΣε αναλογία 1: 1, ο ορός γάλακτος αραιώνεται με νερό και οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία από τον Ιούλιο καθημερινά.
3. Ash. Επτά ημέρες μετά την αποβίβαση και τη ρύθμιση των φρούτων, η τέφρα ψεκάζεται μεταξύ σειρών πριν το πότισμα.
4. Βάμμα σάπιου άχυρου ή σανό. Χρειάζεστε 1 κιλό σανό για να ρίχνετε 10 λίτρα νερού, προσθέτετε μια χούφτα ουρίας και αφήνετε για 3-4 ημέρες. Μετά από λίγο, στέλεχος και επεξεργασία των θάμνων σε 1,5-2 εβδομάδες.
5. Ιώδιο με γάλα. Λαμβάνουν 10 λίτρα νερό, 1 λίτρο μη λιπαρών γάλακτος, 15 σταγόνες ιωδίου, αναμιγνύουν τα πάντα και επεξεργάζονται τους θάμνους κάθε δύο εβδομάδες.
6. Μαγειρικό αλάτι Για ένα ποτήρι αλάτι, πάρτε ένα κουβά νερό και επεξεργαστείτε μεγάλα πράσινα φρούτα μία φορά το μήνα.
7. Διάλυμα θειικού χαλκού. Σε ένα δοχείο νερού δέκα λίτρων προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l θειικού χαλκού και το προκύπτον διάλυμα χύνεται επί του φυτού.
8. Μαγιά Σε 10 λίτρα νερού θα χρειαστούν 100 γραμμάρια ζύμης. Αντιμετωπίστε το φυτό όταν εμφανιστεί το phytophthora.
9. Τυλίξτε τις ρίζες των δενδρυλλίων με σύρμα χαλκού πριν φύτεψετε ή τρυπηθή τα στελέχη των τοματών. Είναι απαραίτητο να θερμάνετε το χάλκινο σύρμα και να το κόψετε σε τεμάχια των 4 cm και στη συνέχεια, σε απόσταση 10 cm από το έδαφος, να τρυπήσετε το στέλεχος, να εισάγετε το σύρμα και να λυγίσουν τα άκρα του προς τα κάτω.

Ο αγώνας κατά της καθυστερημένης μάστιγας στις ντομάτες με λαϊκές θεραπείες είναι εξίσου αποτελεσματικός με τον αγώνα με τους χημικούς παράγοντες.

Ποικιλίες τομάτας ανθεκτικών στο Phytophthora

Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ποικιλίες ντομάτας που θα είναι απόλυτα ανθεκτικές στη φυτοφθόρα. Παρά την μεγάλη ποικιλία τους, υπάρχουν όλο και πιο ανθεκτικές στις ντομάτες της νόσου.

Για την καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι πιο κατάλληλες ποικιλίες των καθοριστικών ειδών. Είναι χαμηλές, νωρίς και φέρνουν μια καλή συγκομιδή.

Προσδιοριστικές ποικιλίες ντομάτας:

• Grandee - ασταθή φυτά με μέγεθος φρούτων έως 0,8 κιλά.
• Δαμάσκηνα - φωτεινά κόκκινα φρούτα που ζυγίζουν μέχρι 0,1 κιλά.
• Περσέας - κόκκινες ντομάτες, στρογγυλεμένες επίπεδες.
• Λουλούδι - νόστιμες τομάτες πορτοκαλιού που ζυγίζουν έως και 0,3 κιλά.
• Το πορτοκαλί θαύμα - πορτοκαλί φρούτα κατέβηκε επίπεδο, με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο.

Οι αόριστες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ψηλά και μεγάλα φρούτα. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο ανοικτό πεδίο.Προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξή τους είναι η κατοχή ενός pasynkovaniya.

Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες των άγνωστων ειδών είναι:

• De Baro. Ντομάτες σε μορφή κρέμας γάλακτος που ζυγίζει μέχρι 80 γραμμάρια
• Η ποικιλία καρπούζι έχει πράσινες λωρίδες, παρόμοιες με το καρπούζι. Φρούτα βάρους μέχρι 0,1 kg.
• Το μυστικό της γιαγιάς. Τα φρούτα με κόκκινο χρώμα είναι πολύ σαρκώδη και ζυγίζουν μέχρι 1 κιλό.
• Καρδιά δράκων Φρούτα κόκκινου χρώματος σμέουρων με σαρκώδη πυρήνα και βάρος έως 0,8 κιλά.

Πρόληψη της φυτοφθόρας

Η προστασία των τοματών από τη φυτοφθόρα θα βοηθήσει στην καλή φροντίδα τους. Η φροντίδα γίνεται ανάλογα με τον τύπο της ανάπτυξης, η οποία με τη σειρά της χωρίζεται σε γενετική και φυτική.

Όταν η φυτική μέθοδος των αναπτυσσόμενων φυτών αναπτύσσεται γρήγορα, αλλά οι καρποί σχηματίζονται αργά. Και λόγω της καθυστερημένης παραγωγής φρούτων, ειδικά σε βροχερό καλοκαίρι, η φυτοφθόρα δεν θα έρχεται πολύς καιρός. Και για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να εκτελέσετε pasynkovanie. Αυτό θα εξασφαλίσει βελτιωμένη κυκλοφορία αέρα και θα επιταχύνει την ανάπτυξη των καρπών.

Όταν η γενετική μέθοδος είναι ενεργή καρποφόρα. Ένας μεγάλος αριθμός ντοματών σε ένα θάμνο οδηγεί σε μια αγχωτική κατάσταση του φυτού, η οποία μειώνει την αντοχή του. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση της φυτοφθόρας, είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί ο αριθμός των τοματών σε ένα θάμνο. Σε έναν δυσμενέστερο χρόνο, είναι καλύτερα να μειώσετε τον αριθμό των φρούτων και να αφαιρέσετε τους περιφερειακούς οφθαλμούς. Έτσι θα διασφαλίσετε την ταχεία ωρίμανση και θα αυξήσετε την ανθεκτικότητα των φυτών στις ασθένειες. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση της φυτοφθόρας σε βροχερό καιρό, ακόμη και μια μη ώριμη καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί, αυτό θα βοηθήσει το φυτό να καταπολεμήσει την ασθένεια.

Πώς να αποθηκεύσετε και να καταναλώσετε τις ντομάτες που έχουν προσβληθεί

Οι ντομάτες που έχουν ήδη πιάσει τη φυτοφθόρα μπορούν να διατηρηθούν με θερμική επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίχνετε νερό στη λεκάνη σε θερμοκρασία 60 ° C και να χαμηλώσετε τα φρούτα που έχουν προσβληθεί σε αυτό. Να είστε προσεκτικοί: οι ντομάτες πρέπει να ζεσταίνονται, όχι μαγειρεμένες. Όταν το νερό κρυώσει, προσθέστε ένα νέο έως ότου οι ντομάτες θερμαίνονται πλήρως. Μετά την επεξεργασία του νερού, οι ντομάτες στεγνώνουν και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος ή στο παράθυρο για ωρίμανση. Κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης, τα σπόρια της φυτοφθόρας πεθαίνουν και μετά μπορούν να καταναλωθούν ντομάτες.Μπορούν επίσης να είναι κονσέρβες. Στην ήττα των φρούτων μέχρι την πλήρη μαύρη θερμική επιρροή δεν θα βοηθήσει, και θα πρέπει να αξιοποιηθούν.

Το εκατό τοις εκατό χωρίς φυτόφαρα δεν μπορεί να εγγυηθεί κανέναν από τους τρόπους. Ωστόσο, για να αποφύγετε την εμφάνιση της νόσου και για να καταπολεμήσετε την όψιμη μάστιγα των ντοματών, βρίσκεται στην εξουσία σας. Για αυτό πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω συστάσεις, να προβείτε σε προληπτικά μέτρα και στη συνέχεια θα πάρετε μια μεγάλη σοδειά υγιεινών ντοματών.